Mes compétences sont la relation avec la clientèle,fournisseurs. Entretient des contacts avec les commerciaux. Gestion des stocks (fifo). Développement d'un établissement. Encadrement du personnel,plannig,formation... Connaissance et mise en place des normes HACCP. Créations de menus,cartes et buffets Travail sur support informatique tel que: Word,Excel,Internet... Maitre d'apprentissage
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