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Rémi PORTOLLEAU

SAINT PAUL

En résumé

Mes compétences :
Achats internationaux
Chaine logistique
Gestion des achats
Management opérationnel
Nutrition animale
Gestion QHSE
Conduite de projet
Achats & Supply Chain
Import/Export
Management Qualité/ Management projet
Management équipes

Entreprises

  • URCOOPA - Responsable Achats Import-export

    2005 - maintenant Import Export - Membre du CODIR - Urcoopa Branche Nutrition Animale (BNA)
    CA 90M EUR ,170 pers, 3 usines :
    Structurer et développer l'organisation du Service, manager les équipes 10 pers (achats, import/export,
    stocks/appros, transit/douanes) : gestion comme un centre de profits, création d'un Service export (aliments crevettes pour
    Madagascar) ; développement de l'activité +30% ; baisse des charges fixes.

    Piloter tous les achats stratégiques de production (matières premières 230 000 t, 45 M EUR ) :
    Sourcing international : céréales, tourteaux, microproduits (Argentine, Inde, Europe, Mer Noire, Asie, Afrique),
    Gestion du risque prix par couverture sur marchés à terme.
    Relation avec les administrations et gestion des aides européennes.
    Réduction du BFR de 6M EUR sur 1 an afin de mobiliser la trésorerie pour investissements.

    Gérer la chaîne logistique amont (20 M EUR ) : Consultation par appel d'offres ; Affrètement navires vraquiers, Optimisation des
    flux et des coûts d'acquisition (TCO) avec méthode Supply Chain, mutualisation avec autres chargeurs : baisse du coût du fret de 25%.

    Responsable Achats Biens & Services Groupe
    Gérer les Achats généraux de l'Urcoopa BNA, CA 15 M EUR ; 6 sociétés, 900 fournisseurs.
    Maîtrise des actifs aux moindres coûts et du ROI (entrepôt stockage, prestations externes), gestion des Assurances : appel d'offres :
    gain 30% (120 K EUR ), maîtrise des engagements de dépenses par élaboration workflow achats, augmentation taux de couverture achats
    (passage de 5% à 30%) et professionnalisation des acheteurs, gestion Services Généraux (4 pers.).

    Piloter les achats généraux « transverses » du Groupe Urcoopa, CA 250 M EUR , 1200 pers., 43 sociétés :
    Création et animation d'un comité de pilotage « Achats-Synergie Groupe » ; mutualisation des besoins et mise en place de contrats
    cadres : téléphonie, carburant, Intérim, voyages, Pièces détachées et consommables, bureautique, véhicules & engins de manutention ;
    mise en place financement LOA/ LLD : gains annuels 15% par famille d'achat.
  • Urcoopa BNA - Responsable Achats & gestionnaire de Projets

    2002 - 2005 Piloter les achats / appros Matières premières et Frais généraux : structuration de la fonction et du service achats
    Gérer la MOA de projets : implantation d’une usine d’aliments aquacoles (Nutrima : démarrage Juin 2006).
  • Urcoopa BNA - Responsable Formulation et Achats

    1999 - 2002 Concevoir et optimiser les formules d'aliments ; assurer l'interface entre services conception - appro - production -
    commercial - qualité. Organiser et gérer tous les achats/appros de production.
  • Urcoopa BNA - Responsable Qualité Sécurité Environnement

    1995 - 1999 Créer et piloter le système d'Assurance Qualité : Certification ISO9002 V94 (1999), membre du CHSCT.
    Assistance MOA pour les projets Agro-industriels : PETFOOD « humide » ; création Usine d'ovoproduits OVOCOOP, mise en
    place démarche HACCP
  • URCOOPA - Manager Achats Import Export

    1995 - maintenant

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