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Rémy BARRERE

PESSAC

En résumé

Professionnel de la grande distribution, des changements concernant ma situation personnelle, m ont amené à prendre une nouvelle orientation.
Depuis Décembre 2013: Travailleur indépendant Espaces Verts, AIPAC à PESSAC.
Création d'une SARL en rapport avec les services de Prévention des risques, la Santé et Sécurité au Travail et les formations s'y rapportant
2008 - 2010 Commercial grands comptes pour la société "ATYS concept".
La gestion de l'efficacité énergétique, outre son impact sur l'environnement, est un véritable levier pour l'optimisation des résultats économiques.
ATYS Concept, par son expertise et ses outils "Diag Online"
et "Défifacteur 4" permet à chacun d'y contribuer efficacement.
Jusqu'à 2008
Technicien Agricole de formation, j'ai débuté mon parcours professionel dans la grande distribution,
et plus particulièrement, les rayons produits frais traditionnels, puis A.P.L.S. et D.N.P.
J''ai exercé les responsabilités du poste de chef de rayon à celui de directeur de magasin,et ainsi pu appréhender tous les aspects du métier, tant dans la gestion des hommes, de la marchandise et des différentes lignes du compte d'exploitation du magasin super ou hyper.
Cette expérience m'a permis d'être pendant 14 ans l'interlocuteur des franchisés CHMAPION, tout d'abord sur la région Poitou-Charentes, Pays de Loire puis sur les départements 15-19-24-46-47. Avec un CA de 105 000 K€ pour 12 magasins, + de 6000 M2 supplémentaires ont été créés et 5 locataires gérants sont devenus actionnaires de leur point de vente.
Reconnu pour mon honnêteté, mon implication, tous peuvent témoigner de mon engagement à réaliser et dépasser les objectifs qui m'ont été confiés.
Vie locale:
Engagé et passionné par la nature et le Développement Durable.
* Mise en place des mesures de protection et des plans de gestions adéquats pour la mise en valeur de la zone des bois des sources du peugue suite à l'inventaire faune-flore réalisé et notamment le travail de Patrice HERRAIRE, Animateur nature avec pour résultat l'obtention du prix de la biodiversté obtenu par la ville de PESSAC en 2011.
* Membre de l'association ", je sais que je peux m'appuyer sur un réseau de passionnés particulièrement compétents.
* Membre de Terre d'Adéles et Trésorier de l'association regroupant 270 familles sur la ville de PESSAC
* Membre du Conseil de Développement Durable de la ville de PESSAC, groupe Economie et Emploi.


Mes compétences :
COMMERCE
Développement durable
Écologie
Efficacité énergétique
Energétique
Enthousiasme
Fiabilité
Formation

Entreprises

  • Sarl SODITA - Responsable Epicerie Liquides DPH

    maintenant

  • AIPAC - Indépendant

    2013 - maintenant

  • CAPI PERFORMANCES - Associé gérant

    2012 - 2013

  • CARREFFOUR MARKET LE TAILLAN - Responsable ELDPH

    2011 - 2011

  • ATYS CONCEPT - Commercial Grands Comptes

    La Teste de Buch 2009 - 2010

  • CARREFOUR C.S.F. - Conseiller de Franchise

    1994 - 2008 - Animation et développement du réseau Franchisé CHAMPION sur les départements 15,19, 24, 46, 47.
    - 12 Magasins pour un CA TTC 105 000 KE hors carburants.
    - Accueil et accompagnement de 7 nouveaux franchisés
    - Création de 6000 M2 supplémentaires sur le secteur depuis 1999.
    - Garant du concept et de l'application de la politique commerciale.
    - Optimisation des résultats des différents points de vente en instaurant une relation de confiance « gagnant-gagnant ».
    - 3 Franchisés de mon secteur ont obtenu le trophée d'or de l'I.R.E.F. suite aux résultats obtenus.
    Fonctions transverses :
    - Animateur File Denrées non Périssables Alimentaires.
    - Responsable et animateur des réunions Commerciales Hebdomadaires de la Direction Opérationnelle Aquitaine.
    - Membre de la file Sécurité.
    - Garant formation Organisation – Méthodes.
    - Relais régional back-office magasin.
    - Organisation des salons de présentation marchandises (Foire aux vins,
    Produits fin d’année, Produits régionaux).

  • Cabinet Format Expansion - Consultant Formateur

    1993 - 1994 - Prospection, réalisation d'études marketing pour 12 entreprises de la région,
    - Élaboration, mise en place et animation de formations spécifiques Grande Distribution avec l'ACIFOP de BERGERAC, (organisme de formation de la C.C.I.) Managers de rayon en grande distribution (2 Cycles).
    - Élaboration, mise en place et animation d’une formation spécifique opérationnelle à destination des managers de rayon et des employés libre-service (30 personnes) pour la création du Leclerc de BERGERAC

  • SAL SODIFAC ( CONFORAMA Franchisé) - Directeur de Magasin

    1992 - 1993 Préparation de la fermeture d’un magasin MOBIS (1200 M2), transfert et ouverture d’un magasin CONFORMAMA de 5000 M2.
    Préparation de l’ouverture :
    - Implantations
    - Recrutement et Organisation de l'équipe
    - Commandes et Plan de vente
    Direction du magasin.
    Le magasin qui a réalisé dès son ouverture 25 % de plus que ses prévisions est devenu un magasin intégré.

  • SA BEYNEL ( Super U - Hyper U) - Directeur de Magasin

    1988 - 1992 - Directeur du Super U de BIGANOS (33) 1200 M2
    Principal résultat: Retour à l'équilibre dés le premier exercice, en année 2, résultat avant impôts 280 KF.
    - Responsable P.G.C. de l' Hyper U de GUJAN-MESTRAS.
    - Accompagnement du PDG à la création et l'implantation du nouveau magasin (2500 m2).
    - Réalisation des plans merchandising, formation des équipes, organisation du travail.
    - Gestion des assortiments, marges, stocks, personnel.
    - Mise en place d’un schéma logistique spécifique avec l’entrepôt de LANGON qui a permis d’optimiser l’organisation du travail en magasin et le remplissage des camions.

  • CARREFOUR SOGARA - Chef de Rayon, Chef de Secteur

    1977 - 1988 Après un parcours dans les différents rayons produits frais et notamment, Fruits et Légumes, Charcuterie et Fromage Traditionnel, A.P.L.S. en tant qu’adjoint.
    - Chef de rayon APLS, puis Liquides et Épicerie. Responsable d'une Équipe de 90 personnes.
    - Chef de file régional P.G.C., chargé des négociations pour les Magasins CARREFOUR du Sud Ouest ainsi que la mise en place des premiers achats plate-forme.
    - Passionné par le Vin, organisation de la 1ère vente "primeur" du groupe avec un résultat de 18000 cols, dés la 1ère année.

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