Remy DURAND

En résumé

Entreprises

• Intercontinental Hotel - Chef de rang Barman

  2014 - 2014 Chef de rang Barman au bar le « Capian » pour la saison estival

• Intercontinental Hotels Group - Barman

  Atlanta 2014 - maintenant

• Hôtel Le Blizzard - Barman

  2013 - 2014

• Hôtel Negresco - Barman

  2013 - 2013 Commis de bar au sein de l'equipe du bar « Le Relais »

• Grand Hôtel du Roi René - Barman

  2012 - 2012

• Hôtel Lutetia Paris - Barman

  Paris 2012 - 2012

• Malongo - Concours barista

  2012 - 2012 Concours Malongo du jeune professionnel du café
  * Finaliste du concours.

• InterContinental Carlton Cannes - Barman

  Cannes 2011 - 2011 Formation au métier de barman.
  

• Merry hotel of Shanghai - Barman

  2010 - 2010 * Cuisinier et barman pour l'établissement.
  * Maître d'Hôtel pour l'exposition universelle.

• Restaurant La presqu'ile - Cuisinier

  2008 - 2008 Stage - Restaurant La Presqu'Île

• Restaurant L'Isle Sonnante - Serveur

  2007 - 2007 * Serveur dans un restaurant traditionnel.

Formations

• Lycée Hotelier Régional

  Marseille 2006 - 2012 Bac Technologique, BTS et Mention complementaire Barman

Réseau

Pas de contact professionnel