2013 - maintenantRéalisation de l'ensemble des analyses au cours de la vendange (manuelles et sur automates).
Gestion de différents projets d'études.
LANSON INTERNATIONAL DIFFUSION
- Stage de deuxième année de DNO
2012 - maintenantRéalisation de l'ensemble des travaux de cuverie.
Réalisation d'une étude portant sur la réduction des doses de SO2 dans la liqueur d'expédition.
Réalisation d'une étude visant à un remplacement des lampes au sodium en cave.
Vranken Pommery
- Opérateur laboratoire
Reims2010 - 2010Analyses de routine au cours de la vendange