Menu

Rherri SAMIR

LE LAMENTIN

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes au Lamentin ainsi que le résultat des européennes en Martinique.

En résumé

Initialement de formation scientifique, j'ai rapidement pris conscience de mon intérêt pour des postes de terrain.
J'ai été particulièrement intéressé par le secteur du management, de la gestion et du service, par la variété et la richesse des projets qui y sont développés, par l'innovation technique et le dynamisme qui sous-tendent l'activité.
Je savais que mon sens relationnel et ma rigueur étaient essentiels pour réussir dans ce secteur d'activité.Cette responsabilité globale et mon investissement personnel ont consolidé mon sens de l'autonomie, de la négociation et de la qualité.
De 2008 a 2011 j'ai eu le plaisir d'évoluer au sein du groupe Auchan en qualité d'agent de maitrise sur le secteur des produits frais.Depuis janvier 2012, je suis Manager de Rayon Boucherie pour le groupe MAF Carrefour a Doha au Qatar.
Mon activité se décline en trois axes : Management/Gestion/Commerce.
Je planifie et coordonne le travail d'une équipe de 12 personnes et m'assure de leur formation continue.
La maitrise des différentes lignes de mon compte d'exploitation me permet d'atteindre les objectifs de chiffre, de marge(taux et valeur)et de démarque.
La mise en place d'un plan de commerce annuel et l'analyse combinée de la zone de chalandises(concurrence + clientèle) me permet d'animer le commerce et de théâtraliser mon rayon afin de développer mon CA et de recruter du client.

Mes compétences :
Intégrité
Professionnalisme
Réactivité
Adaptabilité

Entreprises

  • Hyper U Groupe R. Parfait - Cadre Commerciale rayon Boucherie

    2013 - maintenant

  • MAF-CARREFOUR - Manager de Rayon Boucherie

    2012 - 2012 Définir et assurer les objectifs de vente et de marge pour l’année 2012.
    Ma mission principale : satisfaction + recrutement client, pour cela j'ai recruté et formé 4 bouchers, développé ma gamme de vente et réimplanté le rayon.
    Ma gestion sérieuse des commandes et du stock me permette de négocier avec les fournisseurs la meilleur qualité au meilleur prix et de proposer aux clients des opérations promotionnelles attractives et compétitives.
    Animation commerciale et théâtralisation pour faire du passage de chaque client une expérience plaisante.
    Garantir le respect et la formation aux règles d’hygiène et de traçabilité , ainsi que le monitoring des points de contrôle (HACCP).
    A ce jour le CA , la marge et le nombre de client progressent à 2 chiffres, ainsi malgré les nombreuses embauches réalisées en 2012 la rentabilité du rayon progresse également.

  • Auchan - Second rayon/Agent de Maitrise -Secteur MBA-Boucherie/Volaille

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2011

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :