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Louvre Hôtels Group - Hôtel Restaurant Campanile Paris la Villette, 75019 Paris
- ASSISTANT D'EXPLOITATION - Stage
75019 Paris
2019 - 2020
Accueillir le client à son arrivée.
La saisie, la validation ou l'annulation de réservation.
AR01 : Le rapport des arrivés du jour ou du lendemain.
HK04 : Le contrôle de l'état des chambres.
Le contrôle et la vérification des fausses réservations en ligne via des sites partenaires.
Donner les instructions et procurer les informations nécessaires pour le débit de carte.
Faire le point avec la gouvernante en se référant à la fiche Coordination Réception‑Étage.
Réaliser le service au comptoir, au lounge et au restaurant.
Réaliser des taches rattachées au service des étages.
Réaliser des tâches rattachées au service technique maintenance de l'hôtel.
Réaliser l'entretien propreté du bar‑lounge et des sanitaires.
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Restaurant Chez Papa, 75013 Paris
- RESPONSABLE DE SALLE
75013 Paris
2016 - 2020
Ouverture et fermeture du restaurant.
Réaliser la mise en place de la salle, de l'office et du bar.
Réaliser le rangement de la cave et nettoyage des locaux et les sanitaires.
Gestion des stocks et des approvisionnements.
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du
restaurant.
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
Conseiller le client dans ses choix selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa
commande.
Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
Caisse informatisée/Saisir une commande sur informatique.
Veiller à la satisfaction des clients.
Organiser et contrôler le service en salle. (dressage des tables, liaison salle‑cuisine, ...)
Préparer, assembler des desserts simples.
Coordonner l'activité d'une équipe/Superviser l'activité d'un service.
Caisse informatisée/Procédures d'encaissement.
Réaliser le suivi de la facturation des prestations et l'encaissement des factures.
Effectuer le décompte de la caisse en fin de service.
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Éclat de l"Habitat (EH), 91100 Villabé
- AIDE-MONTEUR EN ELECTRICITÉ
91100 Villabé
2016 - 2016
Fixer des éléments basse tension.
Raccorder des éléments basse tension.
Raccorder une armoire électrique aux équipements de locaux domestiques ou tertiaires.
Réaliser et poser des chemins de câbles et des conduits électriques en apparent ou en
encastré.
Démonter des câbles électriques.
Appliquer les mortiers.
Réaliser des enduits.
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Auto-Entrepreneur, Paris
- OUVRIER DU BÂTIMENT
Paris
2015 - 2016
Pose de cuisine.
Pose de carrelage.
Pose de parquet contrecollé.
Appliquer les mortiers.
Réaliser des enduits.
Peinture.
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Restaurant Chez Papa, 75013 Paris
- SERVEUR
75013 Paris
2011 - 2015
Ouverture et fermeture du restaurant.
Réaliser la mise en place de la salle, de l'office et du bar.
Réaliser le rangement de la cave et nettoyage des locaux et les sanitaires.
Gestion des stocks et des approvisionnements.
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du
restaurant.
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
Conseiller le client dans ses choix selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa
commande.
Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
Caisse informatisée/Saisir une commande sur informatique.
Veiller à la satisfaction des clients.
Organiser et contrôler le service en salle. (dressage des tables, liaison salle‑cuisine, ...)
Préparer, assembler des desserts simples.
Coordonner l'activité d'une équipe/Superviser l'activité d'un service.
Caisse informatisée/Procédures d'encaissement.
Réaliser le suivi de la facturation des prestations et l'encaissement des factures.
Effectuer le décompte de la caisse en fin de service.
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Restaurant les Tilleuls, 05140 Aspremont
- SERVEUR
05140 Aspremont
2009 - 2010
Ouverture et fermeture du restaurant.
Réaliser la mise en place de la salle, de l'office et du bar.
Réaliser le rangement de la cave et nettoyage des locaux et les sanitaires.
Gestion des stocks et des approvisionnements.
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du
restaurant.
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
Conseiller le client dans ses choix selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa
commande.
Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
Caisse informatisée/Saisir une commande sur informatique.
Veiller à la satisfaction des clients.
Organiser et contrôler le service en salle. (dressage des tables, liaison salle‑cuisine, ...)
Préparer, assembler des desserts simples.
Coordonner l'activité d'une équipe/Superviser l'activité d'un service.
Caisse informatisée/Procédures d'encaissement.
Réaliser le suivi de la facturation des prestations et l'encaissement des factures.
Effectuer le décompte de la caisse en fin de service.
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Restaurant l'Epoque, 75005 Paris
- COMMIS DE CUISINE/PLONGEUR
75005 Paris
2009 - 2009
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Éplucher des légumes et des fruits.
Préparer des salades.
Préparer des garnitures.
Préparer, assembler des entrées. (crudités, charcuterie, ...)
Réaliser la plonge.
Réaliser l'entretien des couverts (au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle.
Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
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E.Leclerc Clichy Distribution, 92110 Clichy
- EMPLOYÉ COMMERCIAL - Mi temps
92110 Clichy
2005 - 2007
Contact et renseignement clientèle.
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
La mise en rayon des produits surgelés, frais.
Gestion des stocks et des approvisionnements.
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Restaurant les Arcades, 75013 Paris
- COMMIS DE CUISINE/PLONGEUR
75013 Paris
2005 - 2005
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Éplucher des légumes et des fruits.
Préparer des salades.
Préparer des garnitures.
Préparer, assembler des entrées. (crudités, charcuterie, ...)
Réaliser la plonge.
Réaliser l'entretien des couverts (au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle.
Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
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A.D.M.I Technologies, 91550 Paray-Vieille-Poste
- TECHNICIEN SUPÉRIEUR EN PRODUCTIQUE MÉCANIQUE - Stage
91550 Paray-Vieille-Poste
2005 - 2005
CFAO (Catia V5) : Conception et Fabrication Assistées par Ordinateur.
Technicien usineur en commande numérique.
Technicien de maintenance mécanique.
Dimensionner et mettre en forme les pièces, éléments mécaniques par usinage.
Définir les procédés, moyens et modes opératoires.
Analyser les éléments de fabrication.
Contrôler un produit fini.
Monter, démonter les pièces, outillages de machines.
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Dextro Ltd, Port-Louis, Maurice
- TECHNICIEN EN CONSTRUCTIONS MÉCANIQUES
Port-Louis, Maurice
2002 - 2004
Contact et renseignement clientèle.
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Gestion des stocks et des approvisionnements.
Technicien de maintenance mécanique.
Tourneur/Ajusteur.
Dimensionner et mettre en forme les pièces, éléments mécaniques par usinage.
Définir les procédés, moyens et modes opératoires.
Analyser les éléments de fabrication.
Contrôler un produit fini.
Monter, démonter les pièces, outillages de machines.
Opérateur machines de production.
Retirer les produits endommagés et leurs débris de la chaîne de production.
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Mon Désert Alma Ltd, Saint-Pierre, Maurice
- TECHNICIEN EN CONSTRUCTIONS MÉCANIQUES - En alternance
Saint-Pierre, Maurice
2001 - 2001
Technicien de maintenance mécanique.
Tourneur/Ajusteur.
Dimensionner et mettre en forme les pièces, éléments mécaniques par usinage.
Définir les procédés, moyens et modes opératoires.
Analyser les éléments de fabrication.
Contrôler un produit fini.
Monter, démonter les pièces, outillages de machines.
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Dextro Ltd, Port-Louis, Maurice
- TECHNICIEN EN CONSTRUCTIONS MÉCANIQUES - En alternance
Port-Louis, Maurice
1999 - 2000
Contact et renseignement clientèle.
Réceptionner et contrôler des produits. (quantité, conformité, état, ...)
Gestion des stocks et des approvisionnements.
Technicien de maintenance mécanique.
Tourneur/Ajusteur.
Dimensionner et mettre en forme les pièces, éléments mécaniques par usinage.
janv. 1999 - déc. 2000
Définir les procédés, moyens et modes opératoires.
Analyser les éléments de fabrication.
Contrôler un produit fini.
Monter, démonter les pièces, outillages de machines.
Opérateur machines de production.
Retirer les produits endommagés et leurs débris de la chaîne de production.
