PERPIGNAN
De formation technique et après une enfance à travers
le monde avec mon père dans l'aviation, très jeune, mon esprit va vers la création et l'envie de différence dans des différents secteurs avec beaucoup d'interrogations :
pourquoi, comment ça fonctionne, à quoi ça sert, pour qui ?
Passionné du monde du commerce, je crée un certain
nombre d'affaires ( 23 à ce jour ) aussi bien sur le
plan structurel que sur les envies et besoins du
consommateur, ma devise : partir à l'envers.
Mes expériences dans les domaines suivants:
restauration tradi et rapide...5ans
service clés,cordonnerie,photos,imprimerie...10ans
fleur et plantes...12ans
A ce jour , mon expérience et ma passion sont les deux moteurs dans mes orientations,le tout animé par une énergie débordante avec une envie de découverte.
Mes recherches et envies se portent suivant plusieurs axes de réflexion,toujours avec l'innovation ou la découverte comme fil rouge ( je ne vois aucun intérêt à ouvrir une structure identique à l'existant, je préfère créer un évènement).
Les concepts existants dans tous les domaines sont
et doivent être bousculés par des nouvelles approches
de marketing, de merchandising, d'animation ( le bonheur de l'évasion doit faire partie de l'équation)
et surtout dans la gestion de l'humain qui pose problème de part ses gênes ( l'homosapien n'a jamais eu le gêne du travail...) Il faut partir de cette donnée et dérouler le concept, car aujourd'hui que se passe t-il :
Tous les décideurs diminuent l'intervention
humaine et pensent avoir trouver la solution en
appliquant le low coast, le discount, mais danger
cette solution aura vite une fin, il faut être plus
performant au sein du BACK OFFICE ( finalisation
des produits, gestion stocks, préparation des
implantations ...) et du FRONT OFFICE également
( création de collections éphémères,animation plus
prononcée des lieux de vente et motivation des équipes ...)il faut faire révêr les équipes et le
chaland.
le produit seul ne suffit plus au consommateur, la surconsommation (système Fordien)a fait de nous, des prospects méfiants et avertis.
Seul "le luxe" sort de cette approche, puisque la part du rêve et de l'image que celui-ci véhicule est supérieure au produit lui-même.
Les 3 grands principes du commerce :
pas cher et en masse
cher et volume maîtrisé
unique et au prix que l'on veut.
La création ou la re-structuration, repose sur l'écriture d'une "nouvelle histoire" et la réussite
passe souvent par la simplification à l'extrême
du concept, pour le rendre plus lisible et plus compréhensible par le chaland et par la qualité des
emplacements en adéquation avec le produit.
La difficulté est d'apporter un produit innovant
à forte valeur ajoutée et le diffuser en masse , en sachant que l'information va très vite et va se retourner contre nous, la copie va vite faire son apparition,ceci impose un fort degré d'innovation, une remise en question presque hebdomadaire en sachant que les "équipiers homosapiens" perdent vite la flamme !
et en plus, si l'emplacement est numéro 1 pour l'activité en question, la concurrence aura fort à faire pour vous prendre des parts de marché.
Les clés résident dans la volonté de changement,de remise en cause permanente et de l'expérience de l'acte d'achat, sans oublier un taux de fidélisation
le plus élevé possible en utilisant les "bonnes recettes".
Début 2012, c'est reparti ! pour un nouveau concept
de fleurs et de plantes "SOHO FLOWERS" en intégrant tous les bons ingrédients, notamment les collections éphémères, l'idée : le Zara de la fleur !
Mars 2013, Une équipe de 5 personnes, Projection CA pour cette année à plus de 500Ke, je vous invite
sur Facebook en tapant " soho flowers facebook " sur Google.
Avril 2014, création d'un nouveau concept lowcoast et innovant FLORAPRICE
je crée l'easy achat en pensant aux prospects en premier.
Décembre 2014... Ouverture SOHO N°2 sur 400m2 avec un drive et plein de nouveautés ...
Assante richard
richard.assante@gmail.com
Mes compétences :
Création
Service
Innovation
Commerce
Booster votre potentiel de manager
