TOUCHAY
Riche d'une expérience de plus de 20 ans dans le secteur de la restauration, mon parcours m’a permis dévoluer dans la restauration en approfondissant certaines techniques et à mettant en valeur les produits travaillés. Mon appartenance à l'association "Les Toques du Ciel", m'a également permis d'oeuvrer en tant qu'intervenant dans le service traiteur (Garden-party à l’Élysée, au Petit Trianon à Versailles, au Grand Stade, au zénith, à l'Opération des Enfoirés ect.................
Mes compétences :
Cuisinier
Evénementiel
Hotel
restaurant
Traiteur
Pas de formation renseignée
