Heritage Awali Golf & Spa Resort
- Stagiaire
2009 - maintenant
Découverte de l'hôtellerie dans les différents départements opérationnels de la structure.
La restauration, l'hébergement, la cuisine, la pâtisserie, la réception/relation client.
J'ai réalisé mes alternances pratiques (deux semaines) au sein de ses différents départements de l'hôtel.
Ces alternances pratiques nous permettent de découvrir les différents métiers que nous propose notre secteur d'activité.
Selon nos compétences et capacités, nous pouvons rapidement avoir des tâches et missions à réaliser.
J'y ai également effectué 4 mois de stage au sein du département du "Food & Beverage" (restauration et cuisine), ainsi que le "Room Division" (Hébergement et réception).
