Mes compétences :
Gestion de la production
5S
Méthode
Amélioration continue
Management
NOVA
Maintenance
ERCA
Méthode SMED
Entreprises
DELIFRANCE
- Responsable reconditionnement et méthodes
Ivry sur Seine2016 - maintenant- Gestion du reconditionnement de produits surgelés : planning du personnel, management de proximité, organisation des équipements sur ligne et des postes à occuper
- Amélioration continue : Gain d'une heure au démarrage de production (méthode SMED), Rangement et réorganisation de l'atelier (méthode 5S), mise en place de check list pour nettoyage et préventif sur les équipements et formation à la maintenance niveau 1 des opérateurs (TPM)
- Méthodes : recherche de solution et force de proposition pour gain financier : mise en place de nouvelles machines, maintenance niveau 1, réorganisation de la chaine de production...
Lactalis Nestle Ultra Frais
- Chef d’équipe atelier conditionnement (poste en 3x8)
Noisy le grand2015 - 2016- Gestion d’un atelier de conditionnement (7 lignes)
- Management : management de proximité (50 collaborateurs), entretien de recadrage, reportings, compte rendu
- Amélioration continue : amélioration des performances de ligne, travail avec opérateurs et service maintenance
- Sécurité et environnement : assurer la sécurité des équipes (port des EPI, réalisation de VCS)
- Gestion de la Qualité / Hygiène : assurer la qualité de nos produits pour le consommateur de la préparation jusqu’au conditionnement dans le respect des normes usines (IFS / BRC/ ISO22000)
Lactalis Nestle Ultra Frais
- Conducteur de machine de conditionnement ERCA
Noisy le grand2006 - 2015Machine de conditionnement ERCA et NOVA
- Conducteur référent formateur (Formation de collaborateurs sur 4 machines différentes, apprentissage et explication
sur les techniques de fabrication ainsi que la partie mécanique des machines)
- Conducteur pilote projet pertes, matière première, emballages, diminution des coûts de production ;
- Conducteur amélioration continue de 3 lignes de conditionnement (fiabilité, augmentation performance, travail en
collaboration avec service maintenance pour l'optimisation de poste)
- Maintenance et entretien de machine Niveau 1
SODEBO
- Agent de production
ST GEORGES DE MONTAIGU2003 - 2005- Préparation de commande client, conditionnement matière fini