Romane BEAUJEAN

En résumé

Entreprises

• Agis - Groupe Ldc - Chef de projet R&D (stage 6 mois)

  AVIGNON 2018 - 2018 Missions:
  ▶︎ Gestion de projet et développement de produits (réponse à un appel d’offre ou demande interne): sourcing des matières premières, formulation des recettes; dégustations, rédaction de documents techniques, chiffrages, échantillonnage et suivi du transfert industriel.
  ▶︎ Projets interne de substitution de matière première / étude des coûts de cuisson des légumineuses et céréales.
  
  Capacités mises en oeuvre:
  ▶︎ Gestion de projets, management
  ▶︎ Perfectionnement des connaissance scientifiques, culinaires, production, industrialisation
  ▶︎ Autonomie, rigueur, organisation

• Compagnie Patissière - Stage R&D

  2017 - 2017 Compagnie Pâtissière est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries surgelées.
  
  Missions:
  ▶︎ Mise en place du contrôle de l'activité de l'eau dans les produits: création de protocoles de mesure des produits et d'utilisation de l'appareil.
  ▶︎ Mise en place de plusieurs projets de recherche sur l'évolution de l'activité de l'eau dans les produits.
  ▶︎ Formation des employés à l'utilisation de l'awmètre et aux mesures de l'activité de l'eau.
  ▶︎ Réorganisation du laboratoire R&D
  
  Capacités mises en oeuvre:
  ▶︎ Démarches scientifiques, gestion et suivi de projet R&D
  ▶︎ Autonomie
  ▶︎ Compétences théoriques sur l'activité de l'eau et les transferts d'humidité

• Mölnlycke Health Care - Microbiology technician trainee

  2016 - 2016

• CHU Angers - Stagière

  Angers 2015 - 2015 Stagière au près d'Attachés de Recherche Clinique (ARC)

• Chocmod - Truffettes de France - Stagière

  Roncq 2014 - 2014 Stagière au sein de Service Qualité

• Mc Donald's - Equipière polyvalente

  guyancourt 2013 - 2013 Gestion de la caisse et des clients, nettoyage

Formations

• Ecole D'Ingénieur ISTIA+ Spécialité ISSBA (Ingénierie Des Secteurs De Santé Et Bioproduits Associés)

  Angers 2015 - 2018 Ingénieur Génie biologique et santé, option Innovation des produits
  
  Ecole d'Ingénieur Génie Biologique et Santé à l'ISTIA+.
  La spécialité ISSBA (Ingénierie des Secteurs de Santé et Bioproduits Associés) de l'école d'ingénieur ISTIA est une formation pluridisciplinaire qui vise à apporter à ses diplômés une triple compétence en :
  ► Innovation-Conception
  ► Management qualité
  ► Gestion des risques

• ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers)

  Angers 2013 - 2014 Licence 1
  
  Engineering and Health Management

• ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers)

  Angers 2013 - 2014 Licence 2
  
  Engineering and Health Management

• Université Lille 2 Droit Et Sante

  Lille 2012 - 2013 PACES
  
  Première Année Commune aux Etudes de Santé