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Roméo CHENDJOU

DOUALA

En résumé

Madame, Monsieur,
Vous êtes à la recherche d’une personne organisée, autonome, sociable, qui s’adapte facilement aux conditions de travail qui se présentent et ayant une bonne capacité de synthèse ; toutes qualités que j'ai développé pendant ma formation et mes expériences quotidiennes.
j'ai suivi une formation de Biochimie sanctionnée par une licence option Technologie alimentaire cette formation fut complété par un master professionnel en Normes et contrôle qualité à la Faculté d'Agronomie et des Sciences Agricoles de l'Université de Dschang.
Je résume mes compétences en deux points a savoir ma qualité de responsable qualité et méthode ensuite de marketeur et commerciale.
En effet, ayant travaillé dans plusieurs domaines entre autres commercial, gestion de stocks, agroalimentaire, informatique et analyse de laboratoire, je pense avoir a mon actif de compétences aussi diversifiées et polyvalentes.
Je me tiens à votre entière disposition en cas de besoin afin de vous apporter d’amples renseignements sur mes compétences.
tel: 678049020/ 699097436
email: chendjouctro@yahoo.fr

Mes compétences :
 Capacité d’identifier, d’analyser et de résoudre
assurance qualité
Nomes
Analyses des médicaments et Aliments
Informatique
Iso 14000
ISO 22000
ISO 9001
Sérurite au travail
BPH et BPF
HACCP et Global Gap
Analyse de l'existant

Entreprises

  • Expetise France - Stage de formation

    2016 - 2016 -Les sept principes du management- Exigences des Bonnes Pratiques de Laboratoire - Appropriation du processus de Pré qualification OMS - Maîtrise des Notions d’Accréditation et de Certification

  • Laboratoire National de Contrôle de Qualité des Médicaments et d’expertise (LANACOME) - Stage de formation

    2016 - 2016 - Mise en place de méthodes validées d’analyse physico-chimique et microbiologique des aliments;
    - Évaluation des facteurs susceptibles d'affecter le qualité de lait infantile;
    - Suivi du processus de préqualification OMS;
    - Préparation des solutions;
    - Analyse microbiologique du lait en poudre, des boissons gazeuses, du poisson congelé, des médicaments;
    - Analyse physicochimique du jus de fruits, du lait, du pain, du piment, du poivron, de la tomate;
    - Évaluation sensorielle du poisson congelé.
    - ...etc

  • Laboratoire d’Analyse des Sols et de Chimie de l’Environnement (LABASCE) de l’Université de Dschang. - Stage de formation

    2016 - 2016
    Analyses physico-chimiques de l’eau, du sol et des plantes.

  • Complexe Cosmétique de l’Ouest (CCO) - Stage de formation

    2015 - 2015 - Mise en place des Bonnes Pratiques d’Hygiène
    - Contribution à la mise en place d’un système HACCP
    - Analyses physico-chimiques de l’huile de palme

  • Complexe Cosmétique de l’Ouest (CCO) - Stage de formation

    2015 - 2015 -Mise en place des Bonnes Pratiques d’Hygiène
    -Contribution à la mise en place d’un système HACCP
    -Analyses physico-chimiques de l’huile de palme et du savon

  • Société Camerounaise des Produits Laitiers (CAMLAIT) S.A, Yaoundé - Stage de Formation

    2014 - 2014 - Évaluation de la qualité des boissons à base de concentrés de fruits: cas du "JOVINO"
    - Conditionnement de la boissons au fruits ''JOVINO" et analyses physico-chimiques

  • Société Camerounaise des Produits Laitiers (CAMLAIT) S.A de Yaoundé - Stagiaire

    2014 - 2014 - Evaluation de la qualité des boissons à base de concentrés de fruits: cas du JOVINO
    -Conditionnement du JOVINO et analyses physico-chimiques

  • Camerounaise des Produits Laitiers (CAMLAIT) S.A de Yaoundé - Stage de Formation

    2014 - 2014 Thème: « Evaluation de la qualité des boissons à base de concentrés de fruits: cas du JOVINO ».

Formations

  • Université De Dschang (Dschang)

    Dschang 2015 - 2016 Master II

    Normes et Contrôle Qualité
    Option: Technologie Alimentaire

  • Université De Dschang (Dschang)

    Dschang 2014 - 2016 Master

    Master I en Biochimie
    Option: Nutrition et Sécurité Alimentaire (NSA)
    Master I en Normes et Contrôle Qualité (NCQ)
    Option: Technologie Alimentaire

    - Étude des Techniques d’analyses des aliments : Microbiologie et physico-chimie;
    - Étude des Normes ISO/OMS/FAO/NC/FSC;
    - Démarche en traçabilité;
    - Méthode de contrôle de la qualité;
    - Méthode d'assurance de la qualité;
    - Audit et inspection;
    - Emba

  • Université De Dschang (Dschang)

    Dschang 2013 - 2014 Licence

    Biochimie
    Option : Biochimie et Technologie Alimentaire
    - Biochimie des aliments;
    - Techniques et méthodes d’analyse biochimique;
    - Diététique
    - Système alimentaire
    - Procédés de transformation
    - Évaluation sensorielle
    - Opérations Unitaires
    - Nutrition préventive et besoins nutritionnels
    - Sécurité Alimentaire et sécurité des aliments
    - Analyse des dangers
    - Métabolisme
    - etc

  • LYCEE BILINGUE DE BAFOUSSAM RURAL (Bafoussam.)

    Bafoussam. 2010 - 2011 Baccalaureat D

    Cameroun.
    Baccalauréat D

Réseau

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