Ronan JARRY

En résumé

Entreprises

• Lunesol - Employé

  2018 - maintenant

• L'Islandais Paimpol - Serveur

  2013 - 2018

• Théâtre du Vaudeville Maison Grand Place Bruxelles - Responsable de centre de profit

  2009 - 2011 2 salles d"évènement, 4 chambres d'hôtes, un restaurant pendant 9 mois, 236 prestations, CA 1 M€ en 2010.
  Gestion opérationnelle depuis l'accueil client jusqu'à la facturation.

• Loriers Traiteur - Maître d'hôtel

  2007 - 2009 Prestations diverses dont 2 visites royales (Dublin & Tallin, Estonie), une réception au 1ier étage de la tour Eiffel pour L'Oréal, le mariage de Mlle Decaux ,les 40 ans de la maison Rykiel à St Cloud, de 2 à 2000 couverts etc...
  Logistique, planification, livraisons et reprises, service , back office.

• Cheval Blanc, Yquem, Marc Demund Traiteur - Maître d'Hôtel

  2001 - 2007 Banquets très haut de gamme pour les plus grands vignobles Bordelais : Haut Bailly, Domaine de Chevalier, Pape Clément...

• L'Escale Cap Ferret - Serveur au pourcentage à la masse

  1999 - 1999 600 couverts par jour, brasserie et limonade, que du bonheur !

Formations

Pas de formation renseignée