Depuis ces dernières années, j'ai travaillé essentiellement dans lindustrie agroalimentaire et principalement dans lindustrie Charcutière.
Mes missions consistaient en tant que manager:
* à Encadrer un effectif pouvant aller jusqu'à 40 personnes.
(Formation, Recrutement, animation et implication)
* à Etablir les plannings de Fabrication de lAtelier.
(En fonction des charges, des capacités et des délais de fabrication)
* à Suivre quotidiennement les productivités de lAtelier.
(Indicateurs, tableaux de bord)
* à Gérer les flux de matière.
(Gestion des stocks, des expéditions, ERP Sydel Univers)
* à Etre garant de la qualité des produits.
* à Analyser et à améliorer l'outil de production.
Mes missions mont permis notamment de découvrir :
* Des process de transformation de la viande
(De labattage à la fabrication de produits élaborés)
* Les lancements de nouveaux produits et de nouveaux projets industriels
* Les problématiques de production et la recherche de leurs solutions.
Mes compétences :
TPM
Sureté de fonctionnement (fiabilisation de process
Planification
Gantt, PERT, chemin critique
Ordonnancement
Recherche oprationnelle
Implantation d'atelier
5S
Démarche Kaisen
5M
SMED
Plan d'échantillonage
AMDEC
Analyse de la valeur
Plan d'expérience
Ergonomie
Kanban
Optimisation de flux
MSP,SPC
electricité, électrotechnique, pneumatique,
Notion de programmation automate (schneider , Unity
