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Ronan POULIZAC

LE CHAMBON FEUGEROLLES

En résumé

Je recherche un poste de Responsable d’Atelier.

Depuis ces dernières années, j'ai travaillé essentiellement dans l’industrie agroalimentaire et principalement dans l’industrie Charcutière.

Mes missions consistaient en tant que manager:
* à Encadrer un effectif pouvant aller jusqu'à 40 personnes.
(Formation, Recrutement, animation et implication)
* à Etablir les plannings de Fabrication de l’Atelier.
(En fonction des charges, des capacités et des délais de fabrication)
* à Suivre quotidiennement les productivités de l’Atelier.
(Indicateurs, tableaux de bord…)
* à Gérer les flux de matière.
(Gestion des stocks, des expéditions, ERP Sydel Univers)
* à Etre garant de la qualité des produits.
* à Analyser et à améliorer l'outil de production.

Mes missions m’ont permis notamment de découvrir :
* Des process de transformation de la viande
(De l’abattage à la fabrication de produits élaborés)
* Les lancements de nouveaux produits et de nouveaux projets industriels
* Les problématiques de production et la recherche de leurs solutions.

Mes compétences :
TPM
Sureté de fonctionnement (fiabilisation de process
Planification
Gantt, PERT, chemin critique
Ordonnancement
Recherche oprationnelle
Implantation d'atelier
5S
Démarche Kaisen
5M
SMED
Plan d'échantillonage
AMDEC
Analyse de la valeur
Plan d'expérience
Ergonomie
Kanban
Optimisation de flux
MSP,SPC
Notion electricité, électrotechnique, pneumatique,
Notion de programmation automate (schneidr , Unity

Entreprises

  • ALIZE - Conducteur de four

    LE CHAMBON FEUGEROLLES 2017 - 2018 Conduite des fours
  • SCO Monique Ranou - Responsable d'équipe

    2007 - 2017 Responsable d'équipes Fabrication Jambon
    - Management de 20 personnes :
    Intégration, formation, implication du personnel
    - Planification et organisation de l’atelier
    - Inventaire, gestion des stocks
    - Remplacement sur différents poste :
    Injection, Barattage, Moulage, Cuisson, Démoulage
    - Suivi des indicateurs (qualité, matière, production)
    - Animation de groupe de travail et animation d’équipe
  • Halios - Responsable surgélation

    2004 - 2006 Responsable surgélation
    - Management de 30 personnes
    - Optimisation des flux, des moyens humains et techniques
    - Planification et ordonnancement des ateliers
    - Gestion des stocks
  • SOCOPA - Responsable d'équipes conditionnement

    Quimperlé 2002 - 2003 Management de 40 personnes
    Planification et ordonnancement de l'atelier
    Gestion du stock de produits frais, congelés et sous vide
    Implantation, Organisation et Optimisation du nouvel Atelier tranchage
  • Mitsubishi Electric - Responsable d'équipes Assemblage

    Nanterre 2000 - 2001 Management de 30 personnes

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :