Rotso ANDRIAN

En résumé

Entreprises

• Speedburger Montpellier - Chef Magasin

  2015 - maintenant Responsable de magasin autonome sous la supervision du franchisé gérant, je gère l'unité et assure son bon fonctionnement et sa rentabilité. Je gère les commandes , les plannings , le recrutement, les relations avec les prestataires externes et ai sous ma responsabilité une quinzaine de collaborateurs , cuisiniers et livreurs

• ZUMO ODYSSEUM - Responsable Magasin

  2009 - 2014 Responsable magasin pour l'ouverture de l'unité au centre commercial Odysseum et en poste pendant 5 ans j'ai géré en autonomie le point de vente spécialisé dans le jus de fruit naturel et le smoothie à emporter. Je gère équipe de 4 à 10 équipièrs , plannings, recrutement, commandes relations avec siege et avec prestataires externes

• MAC DONALDS - MANAGER CONFIRME

  2004 - 2009 EVOLUTION EQUIPIER PUIS FORMATEUR PUIS RESPONSABLE DE ZONE PUIS MANAGER CONFIRME. RESPONSABLE OPERATIONNEL AVEC UNE QUINZAINE D EQUIPIERS A MANAGER PENDANT HEURES DE RUSH. RESPONSABILITES SECONDAIRES ( PLANNING ,COMMANDE, LUMINAIRES)

Formations

• UFR STAPS (Montpellier)

  Montpellier 1999 - 2003