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Sabrina LECOCQ

GONNEVILLE LA MALLET

En résumé

Après avoir exercé le métier de la qualité pendant 9 ans dans une Coopérative Agricole, j'ai décidé de reprendre mes études pour obtenir des compétences supplémentaires dans un milieu que je connais déjà (Agriculture et Agroalimentaire). Je suis donc à la recherche d'un stage pour valider ce diplôme et par la suite d'un emploi pérenne.

Entreprises

  • Porc Armor - Coopérative agricole - Responsable Qualité

    2002 - 2011  Gestion du système qualité (réclamation, non-conformité, plan d’action)
     Conception, réalisation de cahiers des charges
     Élaboration et suivi des supports de contrôle
     Audits internes et externes (vérification de conformité : usines et élevages)
     Relation filière : éleveurs, fabricants d’aliments, abattoirs, transformateurs
     Gestion des relations avec les organismes de contrôle et de certification
     Coordination d’une équipe pour la réalisation d’audits, formation de techniciens

  • Abera - Technicienne Qualité

    2002 - 2002  Mise en place d'instructions auprès des équipes opérant sur le process
     Travail d'équipe en horaires décalés avec mesures d'hygiène contrôlée
     Prélèvements et analyses microbiologiques

Formations

  • Groupe ISA

    Lille 2015 - maintenant Ingénieur en Agriculture

    Management de projet
    Supply Chain Management
    Gestion de crise
    Marketing, Communication,
    Management de la force de vente
    Métiers et fonction achat en entreprise.

  • Ecole Supérieure Agriculture (Groupe ESA)

    Angers 2014 - maintenant Pilotage et Conseil des Entreprises : Optimisation de production, Gestion de Projet, Contrôle de gestion, Environnement juridique et financier, Démarche budgétaire, Politique de financement, Marketing, Filières agricoles.
    Transfo Alimentaire et Qualité : Outils de l’ingénieur, Fabrication pilote, Modélisation, Plan d’expériences, Management de la qualité, Sécurité des aliments.

  • Universite De Rouen, Faculte Sciences Et Techniques

    Mont Saint Aignan 2001 - 2002 DUTSS Contrôles Agroalimentaires

  • IUT CAEN (Caen)

    Caen 1999 - 2001 DUT Industries Agroalimentaires et Biologiques
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