Mes compétences :
Langues : Arabe (Bilingue), Anglais (B1), Espagnol
Outils de bureautique : MAC et PC, SAGE, CIEL, CLA
PC Hardware
Apple Mac
Entreprises
Event-Thaï Traiteur
- Responsable qualité et production
2014 - 2017Missions Qualité : Mise à jour de l’HACCP, Audits internes, Gestion de la traçabilité, Formations au personnel, Gestion des non-conformités, Mise à jour du dossier d’agrément, Suivi des plans de contrôle, Réalisation des étiquetages en conformité avec la réglementation.
Missions Production : Gestion de la production, Suivi des interventions extérieures, Suivi et contrôle du nettoyage.
VETHYQUA
- Ingénieur Qualité Stagiaire
2013 - 2013Mission conventionnée : Mise en application de la démarche HACCP dans les établissements du secteur alimentaire :
Audits aux horaires de fonctionnement des établissement, Rédaction de comptes rendus et plans d’actions, Réalisation de travaux documentaires (Plan de maîtrise sanitaire), Formation du personnel aux outils de la qualité (Bonnes pratiques, HACCP…), Analyse du danger « Allergènes ».
Mairie de Paris
- Animatrice
Paris2012 - 2012Animatrice de centre de loisirs
Assistance publique - Hôpitaux de Paris
- Stagiaire
Paris2012 - 2012Sujet de stage : Harmonisation des pratiques et des documents HACCP entre l’hôpital Trousseau et Tenon.
Best Moutain
- Vendeuse
2010 - 2012Vendeuse dans une boutique de prêt à porter
