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Salim FAHFOUHI

Saint-Quentin-en-Yvelines

En résumé

Dynamique et commerçant je recherche un poste en management, dans la gestion d'un centre de profit ou d'un point de vente.
10 années d'expériences en grande distribution m'on permis d’acquérir des compétences en sens du management, commerce et gestion.
J'ai pu développer rigueur, organisation, ambition et goût pour la vente .

Mes compétences :
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Word

Entreprises

  • Grand Optical - DIRECTEUR ADJOINT

    Saint-Quentin-en-Yvelines 2015 - 2016 Accueil et conseil aux clients sur le choix de leurs montures et verres
    Gestion des tâches en fonction du flux client et des objectifs de chiffres d'affaire
    Animation d'une équipe de 8 Opticiens sur les objectifs de chiffre d'affaire
    Contrôle des process de gestion, vente et de sécurité.

  • AUCHAN GRASSE - Chef de rayon AutoBrico/Papeterie/Cuisine

    2010 - 2015 Mise en place et suivi des process, organisation et accompagnement de l’équipe (4 collaborateurs) :
    Suivi des ruptures, des stocks par périmètre, animation du tableau de la performance au quotidien
    Animations commerciales innovantes (Opération Moto, bricolage de printemps, fin d’année)

    Gestion de saisonniers (Rentrée des classe et Jouet de noël) :
    -Achat, préparation des tracts et promotions, préparation des plans d'implantation
    - Recrutement, formation et accompagnement des saisonniers
    -Implantation suivant les plans merchandising, les objectifs de chiffre d'affaires et les besoins clients
    -Suivi du chiffre d'affaire, de la marge tout au long de la saison, gestion de l’atterrissage du stock
    - Bilan et compte rendu de la saison


    -

  • Auchan - Chef de rayon Librairie/Jeux vidéo/Jouet/multimédia

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2009 Chef de rayon jeux vidéo/Librairie/multimédia CA 4100 K EUR / an
    * Théâtralisation des nouveautés, coaching de 5 à 7 vendeurs

  • Carrefour Egypte (Majid al futtaim) - Chef de rayon

    2005 - 2006 Participation à l'ouverture de Carrefour Dandy Mall (10 000 M2 ) au Caire sur le rayon TV/HIFI et le SAV

    Gestion d'une équipe de 16 vendeurs : Recrutement, formation et animation sur le chiffre d'affaire
    Négociation avec les fournisseurs de promotions, Tête de gondole et droits d'entrée
    Choix de la gamme et mise en place du merchandising
    Suivi du chiffre d'affaire et de la marge , mise en place de plan d'action .

Formations

  • Université Du Maine

    Le Mans 2004 - 2005 DESS

    International des Services
    Département des Langues
    Etrangères Appliquées - Le Mans

  • Université Lumière Lyon II

    Lyon 2002 - 2003 Maîtrise AES option Commerce International

    Université Lumière Lyon II

  • TEC De Monterrey (Monterrey)

    Monterrey 2002 - 2003 Echange universitaire

    TEC de Monterrey - Campus laguna

  • Université Lumière Lyon 2

    Bron 1999 - 2001 DEUG AES

    (Administration économique et
    Social )
    Faculté des Sciences Juridiques
    Université Lumière Lyon II

Réseau

Pas de contact professionnel

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