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Salman DJAMILATOU

DOUALA

En résumé

Mes compétences :
Controle de qualité des aliments et eaux
Spécialiste Alimentation et Santé
Traitement des eaux
Assistant Gestion de la qualité
Assistant programme Nutrition et Santé
Inspection des produits végétaux
Technologie alimentaire
Sécurité alimentaire
Microsoft Office (Excel, Word,PowerPoint,Acces)

Entreprises

  • SODECOTON (Société de Développement De Coton). Garoua, Cameroun - Stagiaire

    2015 - 2015 *Étude technologique de l’huile de coton raffinée enrichie en vitamine A dans différents
    ateliers (Manutention grains, Trémie journalière, Pression, Extraction, Raffinerie, Salle de vitamine et Embouteillage).
    *Contrôle physico-chimique des produits issus de la graine de coton (huile de coton,
    pellets, amandes, coques …) lors de tout le processus de fabrication.

  • Société de Chocolaterie et Confiserie - Stagiaire

    2014 - 2014 * Essai de mise en place des méthodes d'analyses physico-chimiques pour effluents issus de
    l'usine.
    * Assistant au sein du laboratoire physico-chimique. ;
    * Révision et correction du plan de contrôle qualité des matières premières, des produits en
    cours de production et produits finis.
    * Contrôle des produits finis : vérification de la qualité des emballages et du conditionnement.
    Mission : rédaction d'un rapport de stage.

  • Office National de l'Assainissement - Stagiaire

    2013 - 2013 Office National de l'Assainissement (ONA-Station d'épuration). Sidi-Bel-Abbès, Algérie.
    Stage pratique dans le laboratoire d'analyse physico-chimique :
    * Analyse de l'eau brute et de l'eau épurée issue du processus de l'épuration de l'eau
    domestique polluée de la ville.
    * Suivi de différentes étapes du traitement de l'eau domestique polluée au niveau de la
    station.
    Mission : rédaction d'un rapport de stage.

  • Giplait - Stagiaire

    2013 - 2013 Filiale-GIPLAIT (laiterie Fromagerie de Tessala). dans la sous-direction Contrôle qualité :
    * Analyse des produits finis, semi-finis et des matières premières des laboratoires d'analyses
    physico-chimique et microbiologique de la filiale.
    * Suivi de l'échantillonnage et des processus de fabrication des différents produits (lait
    pasteurisé, fromage, camembert ...) .
    Mission : rédaction d'un rapport de stage.

Formations

  • Université Djillali Liabes, Sidi Bel Abbès

    Sidi Bel Abbes 2014 - 2015 2ème année Master

    : Biochimie de l'Alimentation et Santé. Mention B/Major

  • Institut Des Matières (Douala)

    Douala 2014 - maintenant : Economie et Management du Cacao et du Café.
    (IMP, formation distancielle) -Douala

  • Université Djillali Liabes, Sidi Bel Abbès

    Sidi Bel Abbes 2013 - 2014 1 ère année Master

    : Biochimie de l'Alimentation et Santé

  • Université Djillali Liabes, Sidi Bel Abbès

    Sidi Bel Abbes 2010 - 2013 Licence

    Qualité des Aliments et de l'Environnement .Mention B/Major

  • Université De Douala (Douala)

    Douala 2009 - 2010

  • LYCEE D'AKWA NORD - BONAMOUSSADI (Douala)

    Douala 2002 - 2009 Baccalauréat Général de série D

Réseau

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