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Salwa SARHIR

FÉS

En résumé

Je suis actuellement en 3éme année en formation doctorale biochimie et sciences des aliments au sein du laboratoire d’agroalimentaire et sécurité sanitaire des aliments à la Faculté des Sciences Dhar El Mahraz de Fés; titulaire d’un diplôme d’ingénieur d’état en Industries Agroalimentaires de la Faculté des Sciences et Techniques de Fès (FSTF).

Mes compétences :
Management et sécurité alimentaire
Technologies Alimentaires
Maitrise des normes
Gestion et amélioration de production
Gestion des risques industriels
Chimie instrumentale

Entreprises

  • Domaine Douiet - Oued Nja - Stage PFE

    2014 - 2014 Projet de fin d'etude pour l'obtention du diplôme d'ingénieur d'etat en IAA sous théme:
    Mise en place de la démarche Lean Manufacturing dans la ligne bouteille SERAC

  • SLCN ' - Stage assistant ingenieur

    2014 - 2014 Contribution à la mise en place du système management de sécurité des denrées alimentaires conformément à la norme ISO 22000 v 2005

  • ALF ALMAGHRIB - Stage Assistant ingénieur

    2013 - 2013 le thème : Etude Comparative entre la méthode chimique et méthode spectroscopique par La mise en place des cartes de contrôles.

  • ONEP - Stage Technique

    RABAT 2012 - 2012 Controle de qualité microbiologique et physico-chimique de l'eau

  • SAIMACO - Stage d'un technicien supérieur spécialisé

    2011 - 2011 théme suivi et controle qualité des olives noircies par oxydation

  • SLCN - Stage d'initiation

    2010 - 2010 société laitiére centrale du nord

Formations

  • FSTF (Fès)

    Fès 2011 - 2014 diplome d'Ingénieur d’état en IAA

  • Ecole Supérieure De Technologie De Fès (ESTF). (Fès)

    Fès 2009 - 2011 Diplome universel de technologie

Réseau

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