Mes compétences :
Visual Basic
ArcGIS
Microsoft Office
Restaurants
Government Legislation
Consumer Law
Entreprises
Delpeyrat
- Responsable de secteur
SAINT PIERRE DU MONT2017 - maintenant
Cultures Chefs
- Commercial
2016 - 2016Cultures Chefs est une jeune startup lyonnaise fondée en 2015 pour simplifier l’approvisionnement local des restaurants en direct des producteurs.
Ma mission était d'animer l'offre des producteurs présent sur la marketplace Cultures Chefs :
- Prospection téléphonique et physique
- Veille
- Formation des producteurs à l'outil Cultures Chefs
- Création d'un process d'acquisition : de la prospection au suivi client
En parallèle de la mission, j'ai rédigé un mémoire sur l'amélioration du recrutement des producteurs pour l'entreprise Cultures Chefs (thème du mémoire : Marketing/Stratégie)
Bon Réveil
- Stagiaire
2015 - 2016Bon Réveil est une entreprise de livraison de petits-déjeuners haut-de-gamme à domicile ou aux entreprises.
Missions :
- Développement de Bon Réveil en franchise
- Prospection physique et téléphonique,
- Mise en place de partenariat,
- Mise en place d'évènements,
- Et aides dans les missions quotidiennes (préparation de commande, commandes fournisseurs, retour clients, etc.)
Pôle Eco-Conception
- Stagiaire
2015 - 2015Elaboration d'un guide d'éco-conception à destination des industries agroalimentaires, ce guide est pour vocation d'aiguiller les industriels de l'agroalimentaire sur des stratégies possibles d'éco-conception.
IDEFI ECOTROPHELIA
- Ingénieur développement produit
AVIGNON2015 - 2016Développement d’un produit éco-innovant dans le cadre d’une création d’entreprise.
Produit : Evasion de TECOFRUIT, la boisson insolite au parfum exotique récompensé par le prix Bernard LOISEAU dans le cadre du concours ECOTROPHELIA 2016
Compétences :
- Etude de marché
- Stratégie marketing
- Etude financière
- Business plan et stratégie commerciale (Mission principale)
- Développement durable
Intermarché
- Hôtesse de caisse
Vert-le-Grand2014 - 2014
EARL de Fenestard
- Technicienne agricole
2013 - 2013Stage en exploitation agricole dans le but d'analyser l'exploitation d'un point de vue zootechnique, agronomique et économique.
GAEC de l'Abreuvoir
- Ouvrière agricole
2012 - 2012Stage de découverte du monde agricole.
Réalisation de travaux divers au sein de l'exploitation agricole (élevage bovins laitiers et viticulture)
Witzenhausen2014 - 2015International Food Business and Consumer Studies
Semestre d'études à l'étranger dans le cadre du programme Erasmus Mundus dans l'université de Kassel (Allemagne), pour suivre les cours du Master "International Food Business and Consumer Studies".
- Sustainable nutrition
- Management and management accounting
- International legislation on consumer protection and food
- Nutritional and consumer behavior
- Informations systems for the food indust
Lyon2011 - 2016Ingénieur : Gestion de l'innovation et Développement de l'entreprise
- Management stratégique de l’innovation
- Panels distributeurs et consommateurs
- Business plan et business model
- Gestion de projets d’innovations et processus d’innovation
- Marketing opérationnel communication
- Développement des ventes et plan financier
