Mes compétences :
Hazard Analysis and Critical Control Point
Audit
Microsoft Excel
Microsoft Word
Management
Formation
Microsoft Office
Recrutement
Service client
Rennes2010 - 2017* Gestion des différents coûts du restaurant ;
* Recrutement, gestion du personnel, planification ;
* Commandes, contrôle des livraisons, inventaire, respect et suivi des règles HACCP
Brioche Dorée
- Responsable Adjointe
Rennes2000 - 2010: Responsable Adjointe Brioche * Adjointe au directeur du centre de profit dégageant plus de 4 millions d'euros HT annuel
* Gestion des différents coûts inhérents au centre de profit ;
* Réalisation d'audits financiers, gestion du personnel ;
* Recrutement ;
CRCD un métier d'avenir, présent dans tous les secteurs d'activités.
UNIVERSITE PARIS XIII (Villetaneuse)
Villetaneuse1996 - 2000DEUG
Langues étrangères appliquées aux affaires et au commerce, formation incluant des modules de
droit, gestion, marketing, commerce international, banque et assurance.
BACCALAUREAT LITTERAIRE, Lycée léonard de Vinci à Tremblay en France 93