Sandrine BARBERIS

En résumé

Entreprises

• Fairmont - Royal Palm Marrakech Spa Clarins - Directrice Spa et Loisirs

  2015 - 2018 Gestion de 5 services (Spa - Centre de sport - Kids Club - Boutique Hôtel - La Ferme)
  Management de 35 personnes
  Marques: Clarins

• Palace Es Saadi Spa Institut Dior. Marrakech - Directrice Spa

  2013 - 2015 Gestion d’un Spa et centre de Sport - restaurant (3000m2).
  Marques: Dior - La Sultane de Saba - Thalisens - Micheline Arcier.
  Management de 40 personnes. (Réceptionnistes, thérapeutes, hammamistes, coiffeurs, coachs sportifs, serveurs, techniciens,femmes de ménage)
  Gestion administrative, management, communication, marketing, formation)

• SOFITEL- Marseille Spa Sospa - SPA MANAGER

  2009 - 2010 Centre pilote Sospa
  Suivi de chantier de 14 entrepreneurs pour la création du Sospa de 600m2. Pensé et Réalisé par les architectes Marc Hertrich et Nicolas Adnet.
  Ouverture et mise en place des standards Sofitel.
  Formation d'une durée de 1 mois avant l'ouverture sur les soins spécifiques Sospa créée par Galya Ortéga et soins Carita. Formation des logiciels Hotix, Fidélio et gestion Nymphéa
  Management opérationnel, accompagnement, formation et coordination de l'équipe ainsi que des intervenants extérieur.Recrutement du personnel.
  Partie marketing et actions commerciales interne et externe. .
  Fidélisation, Satisfaction de la clientèle Sofitel, Novotel, Marseillais.
  CA obtenu par les objectifs imposés.
  Équipe de 6 personnes pour l'ouverture, création de 3 postes supplémentaires dans l’année.

• Hôtel Lecoq-Gadby 4* - Rennes - Spa MANAGER

  2006 - 2008 Objectif demandé: Dynamiser le Spa.
  Augmentation du CA consolidé
  Choix de marques: Thalgo, Decléor, Vitaman
  Management d'une équipe de 5 personnes.
  Réalisation des soins en cabines visage et corps.
  Création et réalisation de la marque ISB. Odeur, Texture, toute la ligne de produit visage et baume de massage pour le corps.
  Matières premières bio, gamme à base de pomme.
  Proposition et idée de la Propriétaire de l'hôtel.

• Les Fermes de Marie- Saint-Tropez - Estheticienne saisonnière

  2003 - 2003 Ouverture du Spa
  Réalisation des soins Fermes de Marie - Cinq Mondes.
  Visage et corps

• Hôtel des Dromonts 4*Avoriaz - Responsable du centre esthétique

  2002 - 2005 Création et responsabilité de l’espace Bien-être très haut de gamme.
  Réalisation de la plaquette, choix des soins, choix de la marques (Thalgo Cosmétic).
  Réalisation des soins en cabine.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Adolfo ARCANGELI

• Anne AUTRET

• Camille BEAUMES

• Elodie DENNENE CROCILLA

• Eva COUTURIER

• Françoise BOREL

• Genifer TEYSSIER

• Omar GHORAFI

• Romuald MONDET