Mes compétences :
Diabète
Diététicienne
Diététique
Nutrition
Nutritionniste
Obésité
Entreprises
Restalliance
- Diététicienne
Lyon2010 - 2010Diététicienne à l’hôpital Privé de l’Est Lyonnais chez
RESTALLIANCE
- Mise en place du nouveau poste unique de diététicienne sur
l’hôpital : Création du logiciel de prise de menus, amélioration du
rôle de la diététicienne avec les services de l’hôpital.
- Prise en charge et suivi nutritionnel des patients de tous les
services (médecine, chirurgie, soins palliatifs et soin de suite et de
réadaptation).
- Création des menus, déclinaison des régimes des pathologies
traitées, conseils sur les régimes de sortie des patients.
Cabinet libéral lyon saint priest
- Diététicienne -Nutritionniste HPEL
2010 - maintenantDiététicienne Diplômée et spécialisée dans la chirurgie de l'obésité ou chirurgie bariatrique. Je réalise les suivis diététiques avant et après un Anneau, un Bypass ou une Sleeve.
Je prend aussi en charge les personnes désireuses de perdre du poids, d'équilibrer leur alimentation, d'équilibrer leur diabète, leur cholestérol, leur hypertension...
Je reçois à mon cabinet libéral situé à l'hôpital Privé de l'Est Lyonnais.
Site internet : www.barraud.pro
Sodexo
- Diététicienne
Issy-les-Moulineaux 2009 - 2010Mise en place de l'ouverture du site HPEL(Hôpital Privé de l'Est Lyonnais - 180 lits)de lyon :
Création des déclinaisons des régimes
Paramétrage et gestion du logiciel Winlap
Mise en place de tous les processus pour le bon fonctionnement des repas
Relation Clinique/prestataire
Prise en charge et suivi nutritionnel des patients en chirurgie et en médecine.
Gestion de tous les repas des patients
Réalisation de formation, pour le personnel employé en restauration, sur les différents régimes.
Sodexo
- Diététicienne
Issy-les-Moulineaux 2007 - 2008Suivi nutritionnel des patients en maternité et en chirurgie sur différents sites : Clinique monplaisir et clinique Pasteur de lyon.
Mise en place de la méthode HACCP en restauration collective.
Réalisation de formation, pour le personnel employé en restauration, sur les différents régimes.
Mille et un repas
- Diététicienne
2007 - 2008Diététicienne à la clinique Monplaisir de Lyon.
- Prise en charge nutritionnelle des patients.
Hôpital Antoine Charial
- Diététicienne
2007 - 2008Remplacement de la diététicienne de l'hôpital gériatrique Antoine Charial à Francheville.
- Prise en charge et suivi nutritionnel des patients.
- Suivi et gestion des stocks des compléments nutritionnels, alimentation entérale,
- Travail en autonomie
