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Sandrine BARRAUD

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Diabète
Diététicienne
Diététique
Nutrition
Nutritionniste
Obésité

Entreprises

  • Restalliance - Diététicienne

    Lyon 2010 - 2010 Diététicienne à l’hôpital Privé de l’Est Lyonnais chez
    RESTALLIANCE
    - Mise en place du nouveau poste unique de diététicienne sur
    l’hôpital : Création du logiciel de prise de menus, amélioration du
    rôle de la diététicienne avec les services de l’hôpital.
    - Prise en charge et suivi nutritionnel des patients de tous les
    services (médecine, chirurgie, soins palliatifs et soin de suite et de
    réadaptation).
    - Création des menus, déclinaison des régimes des pathologies
    traitées, conseils sur les régimes de sortie des patients.

  • Cabinet libéral lyon saint priest - Diététicienne -Nutritionniste HPEL

    2010 - maintenant Diététicienne Diplômée et spécialisée dans la chirurgie de l'obésité ou chirurgie bariatrique. Je réalise les suivis diététiques avant et après un Anneau, un Bypass ou une Sleeve.

    Je prend aussi en charge les personnes désireuses de perdre du poids, d'équilibrer leur alimentation, d'équilibrer leur diabète, leur cholestérol, leur hypertension...

    Je reçois à mon cabinet libéral situé à l'hôpital Privé de l'Est Lyonnais.

    Site internet : www.barraud.pro

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2010 Mise en place de l'ouverture du site HPEL(Hôpital Privé de l'Est Lyonnais - 180 lits)de lyon :

    Création des déclinaisons des régimes
    Paramétrage et gestion du logiciel Winlap
    Mise en place de tous les processus pour le bon fonctionnement des repas
    Relation Clinique/prestataire

    Prise en charge et suivi nutritionnel des patients en chirurgie et en médecine.
    Gestion de tous les repas des patients
    Réalisation de formation, pour le personnel employé en restauration, sur les différents régimes.

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2007 - 2008 Suivi nutritionnel des patients en maternité et en chirurgie sur différents sites : Clinique monplaisir et clinique Pasteur de lyon.
    Mise en place de la méthode HACCP en restauration collective.
    Réalisation de formation, pour le personnel employé en restauration, sur les différents régimes.

  • Mille et un repas - Diététicienne

    2007 - 2008 Diététicienne à la clinique Monplaisir de Lyon.
    - Prise en charge nutritionnelle des patients.

  • Hôpital Antoine Charial - Diététicienne

    2007 - 2008 Remplacement de la diététicienne de l'hôpital gériatrique Antoine Charial à Francheville.
    - Prise en charge et suivi nutritionnel des patients.
    - Suivi et gestion des stocks des compléments nutritionnels, alimentation entérale,
    - Travail en autonomie

Formations

Réseau

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