Sandrine EPHRITIKHINE

En résumé

Entreprises

• Groupement d'employeurs HELYS - Animatrice Qualité en temps partagé

  VERN SUR SEICHE 2016 - maintenant J'accompagne actuellement 3 entreprises dans leur démarche d'amélioration continue :
  - Société des Eaux de Sources de Paimpont (groupe Intermarché) : embouteillage d'eau, obtention de la certification IFS Food
  - Madeo Foods : négoce de viande, objectif de certification IFS Broker, audit de fournisseurs espagnols
  - GMT Étiquettes : démarche d'amélioration continue, ISO 9001

• Crêperie Colas - Responsable Qualité

  2015 - 2016 Réunions hebdomadaires direction / production / qualité
  Sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
  Gestion de la traçabilité
  Recherche de solutions innovantes pour augmenter l'efficacité du nettoyage
  Analyses sensorielles

• PatisFrance Puratos - Chargée d'environnement

  2012 - 2013 Analyse environnementale selon l'ISO 14001
  Rédaction d'une thèse professionnelle sur la gestion des bio-déchets dans les industries agro-alimentaires

• FARINES RIOUX - Responsable qualité

  2009 - 2010 Mise à jour de l'HACCP
  Optimisation de la traçabilité
  Formation du personnel

• DELIFRANCE - site de Fougères - Responsable qualité

  2008 - 2011 Certification BRC / Mise à jour de l'HACCP / Optimisation de la traçabilité / Formation du personnel / Surveillance terrain / Gestion des actions préventive, correctives, et réclamations clients / Mise en place et suivi des indicateurs / Développement du système documentaire / Contrôles technologiques et bactériologiques / Suivi métrologique des appareils de mesure

• LES GOURMANDISES DE BROCELIANDE - Assistante qualité et R&D

  2007 - 2008 Développement du système qualité
  Formation du personnel
  Certification IFS

• GEISMAR - Assistante qualité

  2006 - 2006 Mise à jour des procédures
  Audit ISO 9001

• Sources de Soultmatt - Assistante qualité

  2004 - 2004 Réalisation des audits internes
  Audit ISO 9001

Formations

• Cesi

  Villers Lès Nancy 2012 - 2013 Mastère

• IUP Valorisation Et Transformation Des Productions Alimentaires

  Colmar 2005 - 2007 Master pro génie agronomique et alimentaire

• IUP

  Colmar 2004 - 2005 Licence Valorisation et Transformation des Productions Agricoles

• Iut De Perpignan

  Perpignan 2003 - 2004 Licence pro qualité des aliments et de l'environnement

Réseau

• Anne COLLIGNON

• Antony GARGAM

• Chloé HOLL

• Christian MOINE

• Clémence GALLAND

• Delphine CESARD

• Jean-François CAMUS

• Philippe BALLOIS