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Sandrine LE LAMER - SAUVEGRAIN

MARCY-L'ETOILE

En résumé

Mes compétences :
Bactériologie
Microbiologie
Sécurité alimentaire
Rédaction technique
Qualité

Entreprises

  • BioMérieux - Ingénieur Qualité Méthodes

    MARCY-L'ETOILE 2013 - maintenant - Chef de projet qualification équipements
    - Support technique Microbiologie laboratoire de contrôle qualité, R&D, production, support client, réclamations
    - Auditeur interne
    - Veille normative et réglementaire (microbiologie)
    - Rédactrice newsletter clients filiales France et internationales
    - Rédactrice pour le journal interne sites de production bioMérieux
  • AES CHEMUNEX (Groupe bioMérieux) - Support technique Microbiologie

    2007 - 2013 Support technique Microbiologie : clients France et Export, force de vente France et Export (technico-commerciaux, filiales, distributeurs), services internes (production, R&D, service commercial, marketing).
    Rédaction, mise à jour de la documentation technique en français et anglais.
    Rédaction des Protocoles de Contrôle Qualité du laboratoire de Contrôle Qualité (libération des lots de milieux de culture et réactifs) en accord avec les normes en vigueur et en collaboration avec le service R&D.
    Veille normative et réglementaire.
  • SGS CERVAC WOLFF puis ALCONTROL CERVAC - Responsable technique du laboratoire de microbiologie alimentaire.

    2001 - 2006 Fonctions :
    Chargée des dossiers clients industriels, artisans et restauration collective :
    - Interlocutrice technique privilégiée : définition des analyses à réaliser, transmission, interprétation des résultats d’analyses libératoires, résultats non conformes (alertes téléphoniques), conseils, expertises.
    - Service client : veille normative et documentaire, création de documents techniques présentant de nouvelles normes, devis, bilans annuels d’analyses

    Au laboratoire :
    - Suivi des analyses.
    - Mise en place et communication des protocoles d’analyses aux techniciennes. Rédaction / mise à jour des procédures / modes opératoires.
    - Mise en place des documents de traçabilité des résultats.
    - Gestion des essais inter-laboratoires et des études collaboratives
    - Participation aux audits COFRAC programme 59, référentiel ISO 17025.
    - Veille normative et réglementaire.
  • ADRIA-NORMANDIE - Technicienne

    2000 - 2001 - Service E.S.B. : Réalisation des analyses - Transmission des résultats – Méthode ELISA. 3 mois (CDI).
    - Service qualité : mise sous assurance qualité de la préparation des milieux de culture. 2 mois (CDD).
    - Service Microbiologie alimentaire : postes de préparation des milieux de culture, de prélèvement, d’ensemencement des échantillons, pathogènes. 5 mois (CDD).
    - Service Recherche et développement : étude de divers micro-organismes pathogènes et micro-organismes d’intérêt technologique. 3 mois (mission intérimaire).
  • Laboratoire de Microbiologie Alimentaire (U.A. INRA). Université de Caen - Technicienne de recherche

    1999 - 2000 Chargée d’étude
    Etude de certaines activités enzymatiques chez Geotrichum candidum dans le but d’améliorer les qualités organoleptiques des camemberts. 6 mois (CDD)

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Réseau

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