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Sandrine MÉNARD

CASTELNAU-DE-LÉVIS

En résumé

Après un Master 2 en Conception Mécanique et une première expérience en Bureau d'Etudes (secteur nucléaire), j'ai été amenée à m'orienter vers le Bureau des Méthodes au sein de l'usine d'Airbus Helicopter à Marignane: préparation méthode, programmation et usinage, le tout en contact permanent avec les ateliers de fabrication sur place. Au delà des compétences techniques, j'y ai appris la gestion de projets et d'équipe.

J'ai ensuite eu une opportunité pour mener à bien un projet personnel impliquant une reconversion totale. Ma passion pour le moyen-âge, le contact humain et l'animation, qui a commencé à se développer à travers une association, m'a amenée à créer, avec mon mari, une chambre d'hôtes thématique pour une immersion unique: l'Auberge Médiévale. L'accueil et le partage sont nos valeurs fondamentales, le bien-être et la satisfaction client nos objectifs; et je m'épanouis dans cette voie.
Les méthodes de travail acquises dans le secteur industriel ont été un atout pour mener à bien ce projet, de sa conception à son financement ainsi que sa réalisation dans les délais que l'on s'était fixés. Et j'ai pu enrichir mon panel de compétences sur les aspects de gestion administrative, financière, commerciale, clientèle, vente, accueil et conseil.

Notre chambre d'hôtes se développe bien, néanmoins je reste à l'écoute d'opportunités professionnelles complémentaires, de type missions temporaires hors saison dans le secteur d'Albi (81). Secteurs: Industrie - Mécanique / Secrétariat - Assistanat / Gestion générale et administrative / Commerce et vente : mon profil me permet une grande polyvalence!


Coordonnées personnelles: s.menard.cara@gmail.com / 06 70 56 84 70

L'Auberge Médiévale:Array / 05 63 56 64 61

Mes compétences :
Bureau d'études
Conception
Dimensionnement
Gestion de projet
Mécanique
Médical
Nucléaire
Pro-Engineer
Résistance des matériaux
SolidWorks
Relations clients
Secrétariat
Suivi commercial et administratif
Autonomie professionnelle
Vente
Chiffrage
Facturation
Gestion administrative
Catia v5
Réalisation de devis

Entreprises

  • L'Auberge Médiévale - Gérante de Chambre d'hôtes

    2015 - maintenant A deux pas d'Albi (81), l'Auberge Médiévale est une chambre d'hôtes qui vous propose de voyager dans le temps. Dans un subtil équilibre entre maison du Moyen-âge et confort moderne, nous vous proposons une immersion totale à travers la gastronomie et la fourniture de vêtements.

    Activités: Chambre d'hôtes, table d'hôtes, vente de produits faits maison (boissons, confitures) et d'artisanat, ateliers d'initiation (artisanat)

    Au quotidien: Gestion administrative, commerciale et financière, conseil et vente, petite restauration (petit-déjeuner, table d'hôtes), entretien et décoration, accueil et animation client.

    Création du projet: Etude de marché, de l'environnement réglementaire, rédaction du business plan, recherche de financements et partenaires. Création administrative d'une SARL.

  • Assystem - Préparation méthodes prototype

    Courbevoie 2014 - 2014 Vitrolles (13)

    Mission chez Airbus Helicopter Marignane, service Préparation Transmission

    - création des gammes d'usinages des pièces constituant les boites de transmission des hélicoptères
    - réalisation de gamme de fabrication de pièces nouvelles (nouvel appareil), réalisation de la documentation (3D et 2D) de fabrication pour chaque phase
    - suivi de la réalisation des pièces à l'atelier, gestion des urgences et imprévus

  • GECI Systèmes Groupe ALTEN - Gestion de Projets en Bureau des Méthodes

    2011 - 2014 Aix en Provence (13)

    Mission chez Airbus Helicopters Marignane (anciennement Eurocopter), secteur pièces mécaniques élémentaires, service Préparation Transmission

    - gestion d'une petite équipe (5 personnes), participation au recrutement, formation et encadrement, planification et gestion de la charge (plans de charge)
    - gestion de projets: mise en place de projets, chiffrage et négociation, planification, reporting d'avancement, gestion du budget et des ressources, travail en régie ou au forfait
    - Programmation tournage (Mazak, Mori Seiki) 4/5 axes, CFAO sous Catia

  • GECI Systèmes Groupe ALTEN - Conception Mécanique en Bureau d'Etudes

    2010 - 2011 La Seyne-sur-Mer (83)

    Mission à la CNIM, secteur énergie nucléaire

    - conception de structures et outillages adaptés à l'environnement
    - modélisation CAO et le dimensionnement de la solution définie
    - rédaction de documents techniques de justification pour le client (Notes de calcul, justification des choix ...)
    - le tout en coordination avec l'équipe du BE afin de définir les interfaces entre chaque système et d'assurer la cohérence du projet.

  • DEFI SYSTEMES - Assistante de chargé d'affaire (stage)

    Nîmes 2009 - 2009 Nîmes (30)

    La société DEFI Systèmes est un Bureau d’études dans le domaine de la machine spéciale, principalement dans le secteur du nucléaire.

    Le projet consistait à concevoir une machine automatisant le contrôle qualité de pièces:

    • Prise en main de l’affaire en phase d’avant-projet, gestion du projet, planning
    • Communication directe (technique et contractuelle) avec le client (AREVA TA)
    • Recherche et définition de principes de solution, évaluation, choix et gestion du budget

  • DEFI Systèmes - Ingénieur en conception mécanique (stage)

    Nîmes 2008 - 2008 Nîmes (30)

    Dans le cadre d'un projet visant à équiper une cellule chaude de CEA de matériel d'expérimentation conçu sur mesure:

    • Insertion dans une équipe de travail sur un projet en cours au sein du BE
    • Conception de sous-ensembles mécaniques, modélisation sous SolidWorks
    • Industrialisation de prototype

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