Mes compétences :
Ingénierie de formation
PMP (Project manager Professionnel )certification
Entreprises
Nestlé PURINA
- Management de projets Europe (End to End Project Manager)
2014 - maintenantManagement de projets Européens Inno & Reno (produits/ process).
o Définition et coordination des plannings de faisabilité (du concept au lancement)
o Définition des étapes majeures, des besoins techniques et des investissements
o Identification, évaluation et suivi des risques avec les plans d’actions associés
o Communication et reporting
o Management transversal des équipes projets (pluri-disciplinaires et culturelles)
o Développent de nouvelles méthodologies pour les projets complexes
Nestlé PURINA
- Chef de Projets R&D
2004 - 2014Développements de nouveaux produits / formules et process pour l’Europe.
Compétences :
o Gestion de projets - Coordination des timings techniques
o Formulation des produits, nutrition - Suivi d’études pour allégations nutritionnelles
o Développement d’ingrédients spécifiques (fonctionnels ou nutritionnels)
o Essais pilotes et industriels - Process extrusion / séchage / enrobage
o Adaptation aux contraintes réglementaires Européennes / Déclarations packagings
o Transfert industriel dans les usines
o Implémentation de nouveaux process,
o Démarrage de nouvelles lignes de production en usine
o Management transversal d’équipes projets
o Lancements des nouveaux produits sur les marchés Européens
o Auditeur interne sécurité alimentaire - Processus d’amélioration continue
Groupe Delpeyrat : Le Magicien Vert
- Chef de Projets Développement Produits
2002 - 2003o Gestion de Projets développement produits - Chargée de transfert industriel.
o Développement industriel et mise sur le marché de nouveaux produits / recettes.
Compétences :
Coordination de projets - Dossiers de réponse aux appels d’offres - Chiffrage des coûts et prix de revient - Essais, développements industriels de nouveaux concepts - Analyses organoleptiques / conformité - Fiches techniques produits - Développement packaging
