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Sapmaz SAPMAZ

  • Paris_ Ville de PARIS
  • Responsable Qualité au Service de la Restauration Scolaire

Ville de Paris_ DASCO

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En résumé

Ingénieur Agroalimentaire avec une double compétence en Nutrition et Hygiène alimentaire, c'est avec curiosité et passion que j'exerce depuis près de 20 ans des activités très variées dans le domaine de la Qualité Alimentaire

Entreprises

  • Paris_ Ville de PARIS - Responsable Qualité au Service de la Restauration Scolaire

    Technique | Ville de Paris_ DASCO 2018 - maintenant

  • Paris_Ville de PARIS

    Paris (75000) 2010 - 2018 Responsable des formations en hygiène alimentaire et en Nutrition Infantile

  • DIET&SANTE - Formatrice/Consultante Nutrition Infantile

    Technique | Paris (75000) 2007 - 2015

  • INRA/INA-PG - Assistante INGENIEUR RECHERCHE « Physiologie nutritionnelle et comportement alimentaire »

    2006 - 2007

  • REPOP - Hôpital Necker - Diététicienne - Hôpital Necker, Paris XV

    2003 - 2004 REPOP (Réseau de Prévention de l'Obésité Pédiatrique)- www.repop.fr

Formations

  • ISTNA (Paris)

    Paris 2010 - 2010 Formatrice PNNS référencée par le ministère de la Santé

    Diététique Nutrition

  • ECOLE SUPÉRIEURE DE MARKETING (Rungis)

    Rungis 2007 - 2008 Master spécialisé IFOCOP

    MARKETING STRATEGIQUE ET MANAGEMENT

  • Hôpital Armand-Trousseau

    Paris 2003 - 2004 D.U. Obésité de l'Enfant et de l'Adolescent

  • Conservatoire National Des Arts Et Métiers

    Paris 2003 - 2007 Ingénieur en Biochimie Agroalimentaire

  • École Privée En Alternance (Paris)

    Paris 2000 - 2002 DIETETICIENNE
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