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Sarah GAILLARD

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Merchandising
Gestion de projet
Adaptabilité
Management
Gestion de la relation client
Techniques de vente

Entreprises

  • Groupe Panzani - Assistante Commerciale et Marketing, Stage de fin d'études

    Lyon 2015 - maintenant Développement et suivi du chiffre d’affaires des grossistes :
    o Préparation et conduite de rdv clients
    o Analyse des volumes et des ventes
    o Présentation des objectifs, des résultats et des actions promotionnelles
    o Contrôle du respect de la politique commerciale (gammes, tarifs, promotions)

    Gestion de projet - mise en place et pilotage de forces de vente supplétives :
    o Réalisation des briefs et des rétroplanning
    o Coordination des agences et prestataires (PLV et Goodies)
    o Formation des forces de vente
    o Suivi, analyse et partage des résultats

    Développement produits : demandes de faisabilité, créations de packaging

    Gestion du site internet Panzani Food Service et des newsletters mensuelles

    Veille marché : analyse panel et réalisation de la revue de presse
  • Groupe Casino - Manager Commercial Libre Service

    Saint-Étienne 2009 - 2012 Choisy-le-Roi et Evian-les-Bains
    Manager libre-service, CDI – Produits Grande Consommation et Frais Industriel
    Management d'une équipe de 6 à 20 personnes

    Pilotage et développement des ventes :
    * Suivi et analyse de la performance, applications de correctifs et reporting à la Direction ;
    * Référencement de nouveaux fournisseurs en adéquation avec les attentes des consommateurs ;

    Mise en valeur des produits :
    * Animation et mise en place des campagnes promotionnelles
    (Chocolats de Noël/Pâques, Foires aux vins, Catalogues bimensuels),
    * Merchandising (réimplantations des linéaires avec les nouveaux plannogrammes) ;

    Gestion des stocks : Gestion des inventaires généraux et mensuels, prises de commandes
  • Groupe Casino - Apprentie Manager

    Saint-Étienne 2006 - 2009 Gaillard et Thonon-les-Bains
    En alternance

    Management d'une équipe de 2 personnes

    Gestion du secteur : mise en rayon, prise de commandes, vente et conseils

Formations

  • University Of Brighton (Brighton)

    Brighton 2014 - 2015 Master of Science International Retail Management

    Retail Marketing, Branding and Sales
  • ESC Rennes School Of Business

    Rennes 2013 - 2014 Master 1 Programme Grande Ecole de Commerce

    Spécialisation Marketing BtoC, BtoB et Achats
  • English Language School, Westbourne Academy (Bournemouth)

    Bournemouth 2013 - 2013 Advanced Level Confirmed

    Semestre consacré au perfectionnement de la langue anglaise
  • ESC Chambéry School Of Business

    Chambery 2008 - 2009 Licence Responsable Commercial, en alternance

    Spécialisation Marketing et Vente
  • ESC Chambéry School Of Business

    Chambery 2006 - 2008 Brevet de Technicien Supérieur en alternance

    BTS Management des Unités Commerciales
  • Lycée Anna De Noailles

    Evian Les Bains 2005 - 2006 BAC Sciences Economiques et Sociales

Réseau