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Sarah MONY

GARCHES

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En résumé

* Reconversion professionnelle dans le conseil en nutrition auprès des particuliers et des entreprises,
* Appartenance à plusieurs réseaux de santé,(REPOP, Diabète92, Rénif, Récup'air)
* Formée en Education thérapeutique du patient,
* Co-auteur de livre sur la nutrition,
* goût du contact, de l'écoute développés à la suite de rencontres, missions auprès de personnes issues d’horizons variés (clients, patients, voyages dans plus de 20 pays étrangers),
* Sens de la pédagogie,
* Accompagnement au changement.

Mes compétences :
Gestion

Entreprises

  • Alimentum - Gérant

    maintenant Gérant d'un cabinet de conseil en nutrition auprès des particuliers depuis 5 ans.
    Animations, conférences auprès des entreprises (dernière en date étant Dassault Aviation, de club sportif, du rotary club orienté vers le bien-être), et de centres médico-sociaux (pour la ville de Clichy),
    Audit de nutrition des restaurant d'entreprise et aide au choix pour les salariés des repas le midi.
    élaboration de menus pour les villes,
    Les thèmes sont consultables sur mon site Internet :
    http://www.dietetique-alimentum-idf.com/professionels.htm

  • Geac - Consultant

    maintenant Expérience professionnelle :
    1980- 1990 Evolution en gestion et informatique, jusqu’à occuper, un poste de direction à 28 ans, en qualité de responsable informatique d'un collecteur du 1% patronal, puis secrétaire général, avec la responsabilité des services comptable, personnel, informatique, prêts.

    1990-2002 12 ans de consulting en qualité de consultant sur progiciel de gestion financière et système d’information géographique, auprès de sociétés de différents secteurs.
    Ce type de poste comprenait :
    * La gestion d’une quarantaine de clients, avec un objectif de chiffre d’affaires,
    * L’encadrement du projet en terme de relations clients (mise en place du projet, budget prévisionnel, proposition commerciale, formation, relances) et relations internes (organisation des formations, des développements informatiques).
    * La gestion d'un centre de formation pendant un an.

    2003-2005
    * Stage au service diététique de l’hôpital ND de Bon secours, Paris, avec prise en charge de patients, et formation de groupes de patientes sur le régime adapté à la prévention du diabète gestationnel.
    * Stage au service diététique de l’hôpital Foch, Suresnes, comprenant l’analyse et la mise en application de régimes dans les services cliniques couvrant presque la totalité du champ médical et chirurgical et la prise en charge de consultations diététiques.
    * Stage en cabinet libéral de Diététicienne, Saint Germain en Laye, avec la participation aux consultations, ainsi que le suivi de gestion permettant une prise en main du fonctionnement du cabinet.
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