BOURG-EN-BRESSE
Savre David
Ap 37 Domaine de la Viva
20166 Porticcio
da.vidaloca@hotmail.fr
TEL 06.43.95.30.81
24/04/1977 (37 ans)
Responsable d'exploitation (bar- pub-restauration-discothèque)
FORMATION
1993-1995: Contrat de qualification métallier/soudeur-AFPMA-Péronnas (01)
2011-2012: cti formation graphiste/web design Lyon (69)
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
1995-1999: Chaudronnier (barman en extra) Nantua (01)
Soudure, activité réalisé sur des chantiers et en atelier.
1999-2002: Pierceur-micro entreprise
Prestations de piercing
Accueil clients
Création de dessins pour le tatoueur
2002-2006: Responsable de bar -Bar Pub pizzéria la Clairefontaine-Vizirat (01)
Accueil clientèle, placement en salle, comptabilité, gestion d’équipe, gestion de l’activité du bar d’ambiance, gestion des stocks, gestion des achats, organisation des soirées
2006-2008: Maître d'hôtel/ Chef barman-Lp café restaurant bar grill-Oyonnax (01)
Responsable de salle (semi-gastronomique), gestion d’équipe, gestion des stocks, gestion des achats, rendez-vous avec les fournisseurs et partenaires, organisation des soirées
2008-2009: Gérant-La Posada-Oyonnax (01)
Gestion de la société et de l’équipe
2009-2011: Responsable d'exploitation-Restaurant le t-Bône-Oyonnax (01)
Accueil clientèle, placement en salle, comptabilité, gestion d’équipe, gestion des stocks, gestion des achats, événementiels (décoration, prise de rendez -vous avec les fournisseurs et partenaires, création d’outils de communication…)
2011-2012: Responsable d'exploitation-Discothèque le Blackwhite Club-Bourg en Bresse (01)
Accueil clientèle, placement en salle, comptabilité, gestion d’équipe, gestion de l’activité du bar d’ambiance, gestion des stocks, gestion des achats, organisation des soirées, création de visuels et outils de communication
2012-2013: Graphiste/web design/graphiste (auto-entreprise)
Pas de formation renseignée
