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Sayonara GOMEZ

guyancourt

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En résumé

16 ans d'expérience dans la restauration m'ont permis d'acquérir de solides compétences dans ce domaine. Dotée d'un très bon relationnel et très organisée, je suis actuellement à la recherche d'un emploi de responsable Manager. Je souhaite perfectionner mes compétences de gestion de restaurant. Je suis disponible immédiatement.

Entreprises

  • McDonald's Corporation - Manager

    guyancourt 2015 - 2016

  • SARL Les Escrimeurs - Responsable de bar

    2013 - 2014 Encadrement d’une équipe de 3 barmans
    Gestion des caisses et du coffre
    Gestion des stocks, commandes, livraisons
    Organisation de soirées à thèmes
    Création de la carte des boissons

  • SARL G2M - Responsable de bar

    SAINT HERBLAIN 2009 - 2012 Durant 3 saisons d'hiver consécutives
    Organisation du bar
    Manager et former un commis de bar
    Gestion des stocks
    Services quotidiens 300/400 couverts et fort passage limonade

  • Les Pieds Nus - Chef de salle

    2009 - 2010 Durant 2 saisons d'été consécutives
    Encadrement d’une équipe de 2 serveurs

  • SARL Les Petits Camarguais - Serveuse polyvalente

    2009 - 2009 Mise en place de la salle
    Prise de commandes
    Encaissements
    Réalisation des desserts, glaces et crêpes

  • France Burger - Equipière en restauration rapide

    2008 - 2008 Accueil clientèle
    Prise de commandes au comptoir et au drive

  • Brasserie La Fontaine - Serveuse

    2008 - 2008

  • La Greg Kafé - Barmaid

    2005 - 2006

  • SARL S.E.R.B.H.D Le Bowling - Barmaid

    2004 - 2005

Formations

  • CONTRAST

    Nîmes 2017 - 2017 Formation d'une semaine sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et le permis d'exploitation pour la vente d'alcool en restaurant.

  • Université De Montpellier II

    Montpellier 2005 - 2008 DAEU B (équivalent Bac)

  • LYCEE LA COLLINE

    Montpellier 2001 - 2003 CAP Esthétique/Cosmétique/Vente

Réseau

Annuaire des membres :