Menu

Sayonara GOMEZ

guyancourt

En résumé

16 ans d'expérience dans la restauration m'ont permis d'acquérir de solides compétences dans ce domaine. Dotée d'un très bon relationnel et très organisée, je suis actuellement à la recherche d'un emploi de responsable Manager. Je souhaite perfectionner mes compétences de gestion de restaurant. Je suis disponible immédiatement.

Entreprises

  • McDonald's Corporation - Manager

    guyancourt 2015 - 2016
  • SARL Les Escrimeurs - Responsable de bar

    2013 - 2014 Encadrement d’une équipe de 3 barmans
    Gestion des caisses et du coffre
    Gestion des stocks, commandes, livraisons
    Organisation de soirées à thèmes
    Création de la carte des boissons
  • SARL G2M - Responsable de bar

    SAINT HERBLAIN 2009 - 2012 Durant 3 saisons d'hiver consécutives
    Organisation du bar
    Manager et former un commis de bar
    Gestion des stocks
    Services quotidiens 300/400 couverts et fort passage limonade
  • Les Pieds Nus - Chef de salle

    2009 - 2010 Durant 2 saisons d'été consécutives
    Encadrement d’une équipe de 2 serveurs
  • SARL Les Petits Camarguais - Serveuse polyvalente

    2009 - 2009 Mise en place de la salle
    Prise de commandes
    Encaissements
    Réalisation des desserts, glaces et crêpes
  • France Burger - Equipière en restauration rapide

    2008 - 2008 Accueil clientèle
    Prise de commandes au comptoir et au drive
  • Brasserie La Fontaine - Serveuse

    2008 - 2008
  • La Greg Kafé - Barmaid

    2005 - 2006
  • SARL S.E.R.B.H.D Le Bowling - Barmaid

    2004 - 2005

Formations

  • CONTRAST

    Nîmes 2017 - 2017 Formation d'une semaine sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et le permis d'exploitation pour la vente d'alcool en restaurant.
  • Université De Montpellier II

    Montpellier 2005 - 2008 DAEU B (équivalent Bac)
  • LYCEE LA COLLINE

    Montpellier 2001 - 2003 CAP Esthétique/Cosmétique/Vente

Réseau