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Sébastien BRUN

  • fromagerie de CLERVAL
  • Ouvrier

CLERVAL

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  • fromagerie de CLERVAL ( groupe ERMITAGE ) - Ouvrier

    Production | Fontaine-lès-Clerval (25340) 1986 - maintenant Programmation, réglage et surveillance de lignes automatisées pour la fabrication de sachets de fromage râpé.
    Contrôle qualité des produits finis (mesure de proportion oxygène/azote, poids et étanchéité).
    Management d'une équipe de trois personnes avec contrôles du respect des procédures de travail.
    Mise en place de la traçabilité du produit par la rédaction de documents.
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