-
PV Senioriales
- Régisseur des Senioriales en Ville
Toulouse
2014 - maintenant
Ouverture et suivi de la résidence séniors de logements:
- Mise en place et développement des services à la carte pour les résidents au travers de partenariats commerciaux avec des prestataires locaux: domaine de la santé (pharmacie), bien-être (coiffure, esthétique, massage, etc) et pratique (aide à domicile, restauration, artisans, magasins alimentaires, télé-assistance, etc)
- Organiser et proposer activités et animations à la cartes à l'intérieur comme à l'extérieur de la résidence: contact de prestataire (gym, danse, théâtre, sophrologie, etc), organisation d'évènements, visites de site, etc.
- Accueil des résidents (écoute et accompagnement), de leurs proches, des partenaires, des prestataires
- Taux de remplissage de la résidence: aide à la location des appartements
- Relations publiques locales: institutionnels, associations, prestataires
- Gestion de la chambre d'hôte, du Salon Club
- Collaboration avec le Syndic et le Conseil Syndical
- Suivi de la maintenance du bâtiments et de ses équipements
- Suivi des garanties de parfait achèvement, biennales, dommages ouvrages
- Suivi budgétaire et reporting d'exploitation
- Gestion d'une équipe de 2 réceptionnistes
-
Groupe Résidhotel
- Directeur
2009 - 2012
RESIDHOTEL CENTRALGARE (38)
- Suivre le chiffre d’affaire, les charges, les prestataires.
- Elaboration des statistiques, du reporting.
- Elaborer les budgets, analyser les tableaux de bords, ratios et justifier les écarts, mise à place des plans d’action.
- Suivi de chantier de rénovation, déclaration dommage ouvrage assurance
- Facturation et gestion débiteurs.
- Mise en place d’un revenu management, développement du E commerce, gestion de Gds et Ids.
- Recruter, former, adapter aux postes, évaluer et suivre le personnel.
- Etablir les plannings avec gestion du temps de travail.
- Respecter et contrôler la charte de qualité, application des procédures financières.
- Soutenir les personnels pour l’utilisation du logiciel hébergement.
- Répartir et contrôler les tâches journalières du personnel dans le respect des procédures.
-
Nature d'Eaux
- Directeur
2008 - 2009
Spa Bio, 5 Chambres d'hôtes, 1 gîte Châteauneuf sur Isère Drôme
Management de 12 personnes
Elaborer des procédures hébergement, restauration, spa.
Référencer une gamme spa et maquillage, mise en place d'une boutique.
Elaborer des offres commerciales et de packages.
Prospecter et fidéliser la clientèle individuelle et comités d'entreprise
Concevoir des supports commerciaux.
-
Groupe Partouche
- Responsable Hébergement
Paris
2008 - 2008
Hôtels Cosmos et La Souveraine *** 84 / 31 chambres, Contrexeville Voges
Bar, restaurant, spa et thermes
Mettre en place un revenu management.
Management de 12 personnes Développer le E commerce, gérer les Gds et Ids.
Etablir les plannings avec gestion du temps de travail.
-
PIerre et Vacances
- Responsable Hébergement
Paris Cedex 19
2007 - 2008
Résidence les Bergers Et Résidence L'Ours Blanc **** Alpes d'Huez
Multi sites 300 appartements, restaurant, saunas et piscine.
Elaborer les budgets, analyser les tableaux de bords, ratios et justifier les
Management de 14 personnes écarts, mise à place des correctifs.
Alpe d'Huez Isère Contrôler la charte de qualité, appliquer les procédures financières.
Suivre le chiffre d'affaire vente directe, les prestataires, la rénovation.
Mettre en place des partenariats avec l'office du tourisme, des institutionnels locaux.
Réaliser de plans d'actions commerciales annuels.
-
Pierre et vacances
- Chef de Réception
Paris Cedex 19
2004 - 2007
Hôtel du Golf *** 250 Chambres, Arc1800 Savoie
4 restaurants, 3 bars, centre fitness, discothèque, 11 salles de séminaires.
Management de 18 personnes
Gérer d'avril à novembre la commercialisation, séminaires, incentive,
individuelle des hôtels Latitudes :
Hôtel Latitudes Val d'Isère **** 109 chambres, Les Bruyères les Ménuires *** 95 chambres, Le Savoy Méribel** 45 chambres.
Participer à l'élaboration des procédures financières groupe.
Former et soutenir les personnels des 4 hôtels pour l'utilisation du Pms.
Mettre en place des partenariats avec les centrales de réservation station.
-
Maeva
- Chef de Réception
1999 - 2004
Hôtel du Golf *** 250 Chambres, Arc1800 Savoie
4 restaurants, 3 bars, centre fitness, discothèque, 11 salles de séminaires.
Management de 18 personnes
Gérer les débiteurs.
Management de 18 personnes Répartir et contrôler les tâches journalières du personnel dans le respectdes procédures.
Soutenir et remplacer la responsable commerciale groupe et séminaire.
