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PV Senioriales
- Régisseur des Senioriales en Ville
Toulouse
2014 - maintenant
Ouverture et suivi de la résidence séniors de 57 logements:
- Mise en place et développement des services à la carte pour les résidents au travers de partenariats commerciaux avec des prestataires locaux: domaine de la santé (pharmacie), bien-être (coiffure, esthétique, massage, etc) et pratique (aide à domicile, restauration, artisans, magasins alimentaires, télé-assistance, etc)
- Organiser et proposer activités et animations à la cartes à l'intérieur comme à l'extérieur de la résidence: contact de prestataire (gym, danse, théâtre, sophrologie, etc), organisation d'évènements, visites de site, etc.
- Accueil des résidents (écoute et accompagnement), de leurs proches, des partenaires, des prestataires
- Taux de remplissage de la résidence: aide à la location des appartements
- Relations publiques locales: institutionnels, associations, prestataires
- Gestion de la chambre d'hôte, du Salon Club
- Collaboration avec le Syndic et le Conseil Syndical
- Suivi de la maintenance du bâtiments et de ses équipements
- Suivi des garanties de parfait achèvement, biennales, dommages ouvrages
- Suivi budgétaire et reporting d'exploitation
- Gestion d'une équipe de 2 réceptionnistes
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RESIDHOTEL CENTRALGARE (38)
- Directeur
2009 - 2012
RESIDHOTEL CENTRALGARE (38)
- Suivre le chiffre d’affaire, les charges, les prestataires.
- Elaboration des statistiques, du reporting.
- Elaborer les budgets, analyser les tableaux de bords, ratios et justifier les écarts, mise à place des plans d’action.
- Suivi de chantier de rénovation, déclaration dommage ouvrage assurance
- Facturation et gestion débiteurs.
- Mise en place d’un revenu management, développement du E commerce, gestion de Gds et Ids.
- Recruter, former, adapter aux postes, évaluer et suivre le personnel.
- Etablir les plannings avec gestion du temps de travail.
- Respecter et contrôler la charte de qualité, application des procédures financières.
- Soutenir les personnels pour l’utilisation du logiciel hébergement.
- Répartir et contrôler les tâches journalières du personnel dans le respect des procédures.
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Nature d'eaux (26)
- Directeur
2008 - 2009
Spa Bio et 5 Chambres d’hôtes, 1 gite.
- Suivre le chiffre d’affaire, les charges, les prestataires.
- Elaboration des statistiques, du reporting.
- Elaboration de procédure pour l’hébergement, espace bien être.
- Gestion commerciale individuelle,élaborations d’offres commerciales et de packages, plan d’actions commerciales.
- Mise en place d’un revenu management, développement du E commerce
- Prospection commerciale comités d’entreprise, clientèle individuelle par E mailing, conception de plaquettes.
- Référencement de gammes bien être et maquillage bio, commercialisation des soins et implantation de la boutique.
- Recruter, former, adapter aux postes, évaluer et suivre le personnel.
- Etablir les plannings avec gestion du temps de travail.
- Respecter et contrôler la charte de qualité, élaboration et application des procédures financières.
- Soutenir les personnels pour l’utilisation des logiciels hébergement / spa.
- Répartir et contrôler les tâches journalières du personnel dans le respect des procédures.
- Mise en place et gestion de réseau informatique suivi du parc informatique.
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Hôtel Cosmos / La Souveraine (88)
- Responsable Hébergement
2008 - 2008
Hôtel Cosmos / La Souveraine (88)
2 établissements 83 et 31 chambres , bar, restaurant, spa et thermalisme.
- Gestion commerciale individuelle,facturation et gestion débiteurs.
- élaborations d’offres commerciales et de packages.
- Mise en place d’un revenu management, développement du E commerce, gestion de Gds et Ids.
- Recruter, former, adapter aux postes, évaluer et suivre le personnel.
- Etablir les plannings avec gestion du temps de travail.
- Respecter et contrôler la charte de qualité, application des procédures financières.
- Soutenir les personnels pour l’utilisation du logiciel hébergement
- Répartir et contrôler les tâches journalières du personnel dans le respect des procédures.
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P&V L'Ours Blanc, L'Ours Blanc Privilège, Les Bergers
- Responsable d'hébergement
2007 - 2008
P&V L'Ours Blanc, L'Ours Blanc Privilège, Les Bergers (38)
300 appartements en résidence de tourisme
- Suivre le chiffre d’affaire, les charges, les prestataires.
- Elaboration des statistiques, du reporting.
- Elaborer les budgets, analyser les tableaux de bords, justifier les écarts, mise à place des plans d’action.
- Suivi de chantier de rénovation
- Gestion commerciale individuelle, séminaire, incentive, cotations, repérages, contrats, suivi des manifestations, facturation et gestion débiteurs, élaborations d’offres commerciales et de packages, plan d’actions commerciales.
- Mise en place de partenariats avec des centrales de réservation, des offices du tourisme, des prestataires locaux.
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Latitudes HOTEL DU GOLF
- Chef de réception
1999 - 2007
Saison Hiver en Savoie.
250 Chambres, 4 restaurants, 3 bars, centre fitness, discothèque, 11 salles de séminaires.
- Responsable du service Réception de l'hôtel, assure les demandes de services divers, et encaisse les règlements au départ des clients.
- Gestion d'une équipe de réceptionnistes et de night auditors, définit le planning et coordonne le travail.
- Responsable du planning des réservations.
- Elaboration de toute la facturation groupe et séminaire.
- Gestion d'une équipe de réception de 14 personnes.
- En intersaison et durant l'été gestion des individuels, groupes et séminaires pour les hôtels Latitudes le Savoy, Latitudes Val d'Isère, Latitudes les Ménuires, Latitudes Hôtel d golf, élaboration des propositions, des repérages, des contrats.
-Gestion des institutionnels locaux, Office du tourisme, centrale de réservation, ...
- Concepteur et béta testeur des améliorations pms
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Latitudes LE ROURET (07) / Latitudes HOTEL DU GOLF (73)
- Chef d réception
1998 - 1999
Saison été en Ardèche
119 Chambres, 192 appartements 4 restaurants, 3 bars, discothèque, bowling, 11 salles de séminaires.
Saison Hiver en Savoie.
250 Chambres, 4 restaurants, 3 bars, centre fitness, discothèque, 11 salles de séminaires.
- Responsable du service Réception de l'hôtel, assure les demandes de services divers, et encaisse les règlements au départ des clients.
- Gestion d'une équipe de réceptionnistes et de night auditors, définit le planning et coordonne le travail.
- Responsable du planning des réservations.
- Elaboration de toute la facturation groupe et séminaire.
- Gestion d'une équipe de réception de 14 personnes.
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Latitudes LE ROURET (07) / Latitudes HOTEL DU GOLF (73)
- Premier de réception
1996 - 1998
Saisons :
Eté en ardèche.
119 Chambres, 192 appartements 4 restaurants, 3 bars, discothèque, bowling, 11 salles de séminaires.
Hiver en savoie.
250 Chambres, 4 restaurants, 3 bars, centre fitness, discothèque, 11 salles de séminaires.
- Accueillir les clients, faciliter leur séjour puis gérer leur départ.
- Tenir le planning de réservations des chambres.
- Elaboration de toute la facturation groupe et séminaire.
- Gestion d'une équipe de réception de 10 personnes.
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Latitudes LE ROURET (07) / Latitudes Hôtel du Golf (73)
- NIGHT AUDITOR
1994 - 1996
Saisons :
Eté en ardèche.
119 Chambres, 192 appartements 4 restaurants, 3 bars, discothèque, bowling, 11 salles de séminaires.
Hiver en savoie.
250 Chambres, 4 restaurants, 3 bars, centre fitness, discothèque, 11 salles de séminaires.
- Assurer l’accueil et la réception des clients pendant la nuit.
- Avoir la responsabilité de l'établissement, après le départ des responsables de jour.
- Etablir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception et les points de vente.
La validation des factures, l'encaissement des règlements, l'établissement du rapport comptable de la journée pour la direction.
- Elaboration de toute la facturation groupe et séminaire.
