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Sebastien CHENU VIVIER

ORLEANS

En résumé

Mes compétences :
Esprit d'équipe
Créativité
Leadership
Pragmatisme
Management
Aime relevé les challenges

Entreprises

  • Arvalis institut du végétal - Référent santé sécurité et qualité de vie au travail

    2019 - maintenant Référent santé, sécurité et qualité de vie au travail ( pour 400 personnes et 28 sites) : évaluation des risques professionnels-plans actions-audits de sécurité de sites-veille réglementaire et technique -conseils internes (direction/salariés)-informations-formations-participation au CHSCT-contacts externes( MSA , préventeurs , inspection du travail)-mise en place de la démarche RSE, animateur d'enjeu.
  • Arvalis institut du vegetal - Responsable restauration

    2005 - maintenant Ma fonction est de diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant. Je suis responsable de la gestion financière et du suivi budgétaire.
    Egalement chargé de l'organisation du travail du personnel et du recrutement de personnel supplémentaire , pour répondre au mieux aux événementiels ponctuels.
    De plus je suis également membre du CHCST depuis deux mandats, qui me permet une écoute attentive des collaborateurs, afin de prendre part à l'élaboration de solution au problématique de sécurité et bien des personnes exerçant au sein de la société.
  • Acforest - Professeur de restaurant, gestion d'entreprise, management et normes d'hygiènes

    2004 - 2005 Formateur en restauration d'étudiants, de personnes en formation continue et en reconversion professionnelle.
  • L'arrivée - Responsable de restaurant

    2003 - 2004 responsable de restaurant
  • Domaine de la touche - Chef de cuisine /gastronomique

    2001 - 2003
  • La rive du bois - Second de cuisine

    2000 - 2001
  • La Bergerie - Second de cuisine

    Houx 1999 - 2000
  • Le petit bateau - Commis de cuisine

    1998 - 1999

Formations

Réseau

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