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NORMA
- Responsable de secteur
2010 - 2014
NORMA Sarl, discount alimentaire Responsable d'un réseau de 7 magasins (55 employés)
Cadre rattaché à la direction des ventes et garant :
Des résultats économiques des filiales : chiffre d'affaire, rentabilité, résultat d'inventaire et frais de personnel. Atteindre les objectifs fixés pour chacun de ces compteurs par la direction, analyser les résultats par rapport à l'année précédente, mesures et actions prises afin d'apporter une valeur ajoutée au réseau et à la société.
Du respect des procédures commerciales : pour les offres ponctuelles : opérations hebdomadaires, zones de placement fixées par la direction des ventes, mises en avant par thèmes selon la configuration de chaque magasin, pour les articles dits « permanent » : contrôle des implantations des rayons, affichages, propreté et sécurité
Du management : stabilité des effectifs par filiales et optimisation des frais de personnel (diminution du taux d'absentéisme...), suivi et accompagnement des équipes, formations et soutiens avec les outils de gestions, mesures disciplinaires, recrutement de caissière jusqu'à responsable de magasin (statut d'agent de maîtrise)
Des missions ponctuelles pour des réimplantations, restructurations de certaines magasins en difficultés ou au développement potentiel.
Audits commerciaux, administratifs, inventaires, sécurité et hygiène, législation (veillant à améliorer les différents compteurs économiques liés à la vente d'un compte d'exploitation pour chaque filiale)
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Groupe MERCURE INTERNATIONAL OF MONACO
- Responsable magasin
2009 - 2010
Dynamiser et développer une activité commerciale basée sur la vente d'articles de sport et de loisir dans un magasin d'une superficie totale de 1200 m2 composé d'une équipe de 16 personnes à manager dont la mission principale est l'achalandage des linéaires, thématique et créativité des têtes de gondoles et mannequins.
Canaliser les flux de marchandises entrant et sortant du magasin par système de contrôle informatique et une rigueur organisationnelle
Analyse économique par le suivi du chiffre d'affaire au quotidien, les marges dégagées, la rentabilité des rayons et les résultats d'inventaires.
Formation des employés en matière de technique de vente et d'approche du client (accueil, conseil qualitatif et disponibilité permanente), implication des équipes dans le chiffre d'affaire de chaque vendeur pour son propre rayon
Contrôle des recettes journalières de caisse et respect des procédures de clôture, vérification comptable de toutes les manipulations d'annulation de tickets, de remboursements et de statistiques diverses.
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NORMA
- Responsable magasin
2005 - 2009
Autonomie et responsabilité à gérer et développer des magasins allant de 600 m2 à 900 m2 de surface de vente, à la tête d'équipe de 5 à 8 personnes. Garant de la qualité et du service rendu à la clientèle et de la tenue du magasin gravitant autour de trois axes principaux de travail :
Gestion commerciale, tenue des rayons, logique d'implantation, optimisation de la surface de vente par thème et promotion, publicité et dynamisme de vente.
Gestion administrative et financière, respect des procédures de travail, de sécurité et d'hygiène, transaction monétaire, clôture de caisse, analyse économique (résultat d'inventaire), productivité et rentabilité.
Management, gestion du personnel (planning de travail, recrutement et formation, diriger un staff (sens des priorités) dynamique de travail (rôle d'exemplarité et culture d'entreprise)
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E.LECLERC
- Employé commercial
Ivry-sur-Seine
2002 - 2005
Centre E.LECLERC, Hypermarché (Vosges)
Responsable des rayons auto/moto/vélo & bricolage/électricité, tenue des rayons et respect des familles de produits implantés, gestion des stocks et commandes en centrale d'achat ainsi qu'avec les fournisseurs, implantation d'articles saisonniers (jouets de Noël, rentrée des classes, jardin, sport etc.) opérations promotionnelles, foires diverses.
Gestion d'une équipe de 3 personnes.
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AMBASSADE DE FRANCE AU SENEGAL
- Agent administratif
1999 - 2002
Consulat général de France à Dakar
Chargé d'accueil, information, orientation et conseil auprès du public (qualité de diplomatie, rigueur, organisation et dynamisme indispensable pour canaliser chaque personne)
Adjoint au service social, responsabilité des dossiers des détenus français au Sénégal, membre du comité consulaire pour la protection et l'action sociale, missions d'enquêtes sur le terrain (prison, domicile, centre spécialisé), rédaction de procès-verbaux, comptes rendus de réunion
Services des visas, gestion des dossiers de demande de visa étudiant, enquêtes diverses auprès des universités en France et de l'administration sénégalaise. Procédure d'édition des visas accordés, gestion des recettes journalières et responsable du centre d'archives.
