Sebastien HELOIN

En résumé

Entreprises

• Seb'on Restaurant - Proprietaire et chef de cuisine

  2014 - maintenant

• Bar a Thym - Chef de cuisine

  2011 - 2013 Cusine maison, produits frais

• Café du Rdv - Chef de cuisine

  2010 - 2011

• Bar a Thym - Chef de cuisine

  2007 - 2010

• NH Zurich Airport - Chef de cuisine

  2003 - 2007

• La Parade des Sense - Sous chef

  2002 - 2003

• NH Brussel Airport - Chef de partie

  2001 - 2002

• Le Bristol - 1er commis

  2000 - 2001 Chef Eric Frechon, 2* Michelins

• Le Scribe - 2eme commis

  1999 - 2000 Chef Yannick Alléno, 2* Michelins

• Le Ritz - 2 eme commis

  1998 - 1999 Chef Michel Roth, 2* Michelins

• Le Jamin - Stagiaire

  1998 - 1998 Restaurant Eric Frechon, Chef Benoit Guichard, 2* Michelins

• Ministere de l'Education Nationale - Stagiaire

  Paris 1997 - 1997

• Ministere de l'Education Nationale - Stagiaire

  Paris 1997 - 1997

• La Fermette Marboeuf - Stagiaire

  1996 - 1996

Formations

• Lycée Bélliard

  Paris 1994 - 1998 CAP & BEP Cusine

Réseau

Pas de contact professionnel