Sébastien JAMETTI

En résumé

Entreprises

• Spadel - Chef de produits

  Bruxelles 2013 - maintenant Objectif: refonte de la marque Carola - Leader de
  de l'eau gazeuse dans l'Est et marque préférée des Alsaciens.
  
  Stratégie & positionnement :
  Définition d'un nouveau positionnement de marque et d'une stratégie marketing long-terme
  Création d'un nouvel axe publicitaire cohérent avec le nouveau positionnement de la marque
  
  Développement produits :
  Rebranding de l'ensemble des références packaging -
  Lancement d'une gamme d'eaux aromatisées et de formats (pack de 24 / pack de 8 etc....)
  
  Digital & brand content :
  Élaboration de business plan pour chaque projet, validé par le département finance
  En charge de la ligne éditoriale d'un magazine véhiculant nos valeurs
  Mise en place d'une stratégie de traffic web (achat RTB, pré-roll, VOD, Facebook...)
  Action de street marketing à dimension virale (primée par LSA, E-Marketing)
  Garant de la ligne éditoriale de la marque sur les réseaux sociaux
  
  Relation publique et relation presse :
  Gestion des relations presse (élaboration d'un plan annuel de communication presse)
  des sponsorings de la marque (SIG, FC METZ, SLUC NANCY,, NL CONTEST, MARATHON, FÉDÉRATION DE CHEFS)
  
  Médias :
  Pilotage de l'orchestration média pour l'ensemble de la marque et des produits (print, digital, vidéo...)
  
  Études & panels :
  Étude quantitative & qualitative de la marque (IPSOS)
  Suivi des panels IRI, CGA-NIELSEN, KANTAR
  
  Service consommateurs :
  Management du service consommateurs

• McDonald's Corporation - Junior product Manager

  guyancourt 2012 - 2013 Lancement de produits sur la cible adulte McDonalds et McCafé
  Coordination des équipes internes : définition des orientations R&D et études
  Pilotage des campagnes de communication (TV, Internet, radio, affichage, PLV, street marketing)
  Responsable des partenaires boissons & confiseries (Mars, mondèlez, coca-cola, danone, pepsico..)
  Campagnes McDonald’s : McFlurry, Frappés, Petit McBaguette, gamme Royal, McMorning, charolais, double cheese, Petit Bagel.
  Campagnes McCafé : Boissons été, Hiver gourmand, Galettes des rois, saint valentin, brownies, macaron.

• Valfleuri - Assistant chef de produit

  Genève 2011 - 2012 Développement de nouveaux produits (test de concept, étude de marché).
  Création graphique et développement de packaging en marque propre ou MDD.
  Création graphique et développement d’outil d’aide à la vente (PLV/ILV, argumentaires, plan
  de merchandising, plateaux présentoirs, BRI, plaquette produit).
  En charge du sponsoring (couverture d’une trentaine d’évènements).
  En charge de l’organisation des salons (MDD, ANUGA...)
  Optimisation de la logistique (rentabilité par palette, test de transport).
  Veille concurrentielle.
  

• Finaliste du concours national de l'innovation agroalimentaire 2010 - Gestion étude marketing et financière.

  2010 - 2010 Lancement d'un produit innovant prêt à être mis sur le marché. Produit Fruitia déclinable en 3 parfums.
  
  - test de concept
  - Etudes consommateurs en vue de l'amélioration du produit
  (texture,couleur,odeur goût et mélange)test de concept. Choix de la cible.
  - Etudes de faisabilité
  - Etudes de marché et de prix auprès de 150 personnes.
  - Definition et conception du Packaging.
  - Etudes des coût et création d'un business Plan.
  - Analyse de la concurrence , du potentiel et du marché.
  - Definitions d'une stratégie commerciale et de communication.
  
  - 1ère participation de l'université de Haute-alsace.
  - Sélectionner parmi 100 groupes d'étudiants , présentation à Avignon devant deux jurys professionnels du secteur de l'agroalimentaire et de la distribution.
  Finaliste national 4 ème sur 16.
  
  http://www.trophelia.fr/1-32276-Pre-Selection-2010.php

Formations

• Ecole De Management Strasbourg (Ecole Supérieure De Commerce) (Strasbourg)

  Strasbourg 2011 - 2012 Etudes qualitative / quantitative, Innovation, Média, distribution

• Universite Economie Katowice (Katowice)

  Katowice 2010 - 2011 Marketing

Réseau

• Agnes JAMETTI

• Christophe JACQUOT

• Claire DESNOYER

• Clément DREUILLET

• Eugénie LARGEAU

• Laurent DENZER

• Lucie MERCIER

• Nelly HAEFFELE

• Thomas FOUILLET