Sébastien JARROT

En résumé

Entreprises

• Résidence Seniors - Responsable exploitation et développement

  Nantes 2017 - maintenant

• EHPAD - Directeur d'établissement

  Bordeaux 2014 - 2017 Réorganisation complète du travail de l'équipe - Renouvellement de la convention Tripartite - Évaluation Interne - Préparation Évaluation Externe - Formalisation des pratiques professionnelles - Développement de la culture de l'amélioration continue

• A&A - Consultant Formateur en EHPAD

  2010 - 2013 J’accompagne les établissements médico-sociaux dans leur conduite du changement :
  
  - Diagnostic et évaluation des pratiques professionnelles (Soins, Administratif, Hébergement)
  - Évaluation et accompagnement des risques psycho-sociaux
  - Accompagnement des établissements dans l'initiation et la conduite de leur projet de démarche Qualité, Méthode HACCP, Méthode RABC.
  - Accompagnement de l'équipe dirigeante, diagnostic managérial, facilitation de coopération inter-métiers et inter-établissements: Comité de Direction, équipe soignante, équipe hébergement, équipe administrative
  - Accompagnement dans la rédaction du Projet d'Établissement ou du projet de Service, Conception Architecturale, Projet de Vie Individualisé, Projet de Soins
  - Accompagnement des démarches d'évaluation interne
  

• EHPAD - DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT

  Paris 2005 - 2010 Exploitation d'un EHPAD privé 70 Lits en Pays de Loire
  
  • GRH: Encadrement des équipes (35,7 ETP) – Recrutements – Organisation du travail – Formations - Paye
  • Commercialisation : suivi des prospects et des prescripteurs – (Taux d'occupation > 98% )
  • Démarche qualité : Mise en oeuvre opérationnelle de la démarche de certification NF X50-058
  • Gestion : Élaboration et suivi du budget d’exploitation de l’établissement
  • Informatisation du dossier de soins de l'établissement

• Ehpad 127 lits - DIRECTEUR ADJOINT

  2004 - 2005 Ehpad 127 lits en Ile de France
  
  • Développement commercial important
  • Accompagnement de la démarche qualité
  • Recrutement, Encadrement des équipes, Gestion des payes
  • Suivi du chantier rénovation de l’établissement
  • Reprise en auto-gestion de la restauration

• Cassenne Marion Solymes - Chef Produit Junior

  1999 - 2000

• AVENTIS - CHEF DE PRODUIT

  Paris 1999 - 2004 • Élaboration et présentation à la Direction Générale des Business Plan à 5 ans et Plans Opérationnels – Analyse du marché – Orientations stratégiques
  • Élaboration des outils pour la visite médicale
  • Gestion du budget promotionnel (760 k€)
  • Gestion de la relation avec les leaders d’opinion
  • Organisation d’événements nationaux et internationaux
  • Mise en place de la démarche CRM pour la gamme
  

Formations

• ESPACE SENTEIN / AFNOR

  Montpellier 2016 - 2016 Ingénieur certifié AFNOR

• GERME

  Paris 2009 - 2012 Les personnalités par l'archétype du théâtre - Remettre le client au coeur de l'entreprise - Géopolitique et stratégies d'entreprises - L'intelligence émotionnelle - Renforcer son pouvoir d'influence et de conviction - Comment le management se traduit-il sous d'autres cultures - La motivation, comment la générer hors salaire et promotion - La stratégie - Les nouvelles formes de management

• Université Paris 13 Paris Nord Villetaneuse GEMIOSS

  Bobigny 2003 - 2004

• INSEEC

  Paris 1998 - 1999 Marketing Stratégique et opérationnel

• Université De La Méditerranée Aix-Marseille II

  Marseille 1997 - 1998 DEA Physiologie Humaine appliquée

Réseau

• Didier CYMERMAN

• Emmanuèle GARENCON

• Florence CEZERAC

• Isabelle CORMIER

• Jean-François HOFER

• Jean-Luc GUILLOU

• Laure RAFFRAY

• Lionel DIÉNY

• Olivier FOUQUET

• Serge BONNET