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Sébastien LAMBOLEY

CHALON SUR SAONE

En résumé

Je suis issu de la grande distribution ou j'ai passé 12 ans en tant que directeur de magasin.
J'ai décidé de me consacrer à ma passion pour le vin en tant que professionnel cette fois.
J'ai donc suivi un master en commerce international des vins à Beaune qui m'a conduit aujourd'hui vers le métier d'agent commercial en vins et spiritueux.
Aujourd'hui, l agence SLWINE représente 40 domaines et châteaux sur les régions Bourgogne et Franche Comté.
L'arrivée de Romain Bouhier, sommelier de plusieurs restaurants étoilés nous a permis de franchir une marche supplémentaire vers la qualité et le service de nos clients.

Mes compétences :
Management commercial
Force de vente
Dégustation
Vin
Négociation
Management
Commerce
Agent commercial
CHR

Entreprises

  • SL WINE SAS - Agent commercial / Grossiste en vins

    2010 - maintenant Grossiste en vin, champagne et spiritueux : spécialisé sur la vente en B to B aux CHR et cavistes.
    Vente aux comités d'entreprises, aux associations et particuliers.

    Animation des dégustations en entreprise ou chez les particuliers.

    Négociation avec les fournisseurs et intermédiaire entre les entreprises sur des marchés concernant les cadeaux clients ou les "inventive"

    Vente d'objets publicitaires et cadeaux souvenirs autour du vin en relation avec une entreprise Bourguignonne :
    http://slwine.com/les-winies%C2%A9/
  • La Halle ! (groupe Vivarte) - Directeur Magasin

    Paris 2005 - 2010 Vivarte (la Halle!) - Briançon puis l'Isle d'Abeau - France(CDI - juin 2005 - septembre 2010)
    Directeur de magasin La Halle! à L’Isle d’Abeau (Isère)
    1500 M2 pour 3,5 M€ la première année - équipe 12 personnes- Groupe Vivarte
    N°1 européen de l’habillement et équipement de la personne.

    Directeur de magasin La Halle! à Briançon (Hautes alpes).
    1800 M2 pour 2,5 M€ - équipe de 10 personnes- Groupe Vivarte.

    Management
    recruter, intégrer et former les collaborateurs.
    réaliser des plannings et organiser le temps de travail.
    conduire les réunions d’information et animer les réunions de progrès.
    évaluer les collaborateurs et identifier les axes de progrès.
    définir les besoins de formation et leurs mise en œuvre.
    Recrutement et Gestion du personnel
    conduire les entretiens d’embauche.
    rédiger et éditer les contrats de travail.
    assurer la préparation des éléments de paies.

    Activités commerciales/Analyses et reporting
    veiller à l’application de la politique commerciale de l’entreprise.
    organiser les opérations commerciales et participer à leur mise en place.
    participer à la vente et animer l’équipe de vente.
    suivre et analyser la zone de chalandise et la concurrence.

    Pilotage
    réaliser un prévisionnel d’activité (chiffre d’affaire, effectifs) et le soumettre à sa hiérarchie.
    tenir les tableaux de bord d’activité.
    analyser les résultats en fonction des indicateurs opérationnels.
    assurer la remontée des informations, proposer et mettre en œuvre les actions correctrices.

    Gestion administrative
    garantir l’application des règles et procédures individuelles et collectives de gestion de personnel.
    tenir quotidiennement les documents administratifs et comptables.
    contrôler et garantir les flux monétaires et de marchandises.
    organiser et participer aux inventaires avec l’équipe du point de vente.
  • Intersport - Directeur Magasin

    Longjumeau 2000 - 2005 Intersport - Beauvais - France(CDI - octobre 2000 - mai 2005)
    Directeur de magasin La Halle au sport (groupe Intersport) à Beauvais.

    Directeur adjoint de magasin Intersport à Beauvais (Oise).
    1500 M2 pour 4 M€ - équipe de 20 personnes.
    Responsable des achats chaussures pour la société Prosport (groupe Intersport) pour 19 magasins (CA 180 M€)

    prise de commandes en show room ou sur point de vente.
    négociation des remises, des cadencements, des conditions et délais de livraison
    et des reprises des invendus.
    recherches et sélection des fournisseurs.

Formations

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