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Sébastien LE FLOCH

VANNES

En résumé

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Entreprises

  • MAXIZOO SENE - Responsable magasin

    2017 - maintenant

  • MAXI ZOO LORIENT - Directeur

    VAULX MILIEU 2012 - 2017

  • Mc donald's - Directeur

    guyancourt 2010 - 2012  Responsabilité du fonctionnement du centre de profits
     Encadrement d’une équipe de 70 personnes dont 5 agents de maitrise
     Gestion du personnel : recrutement, formation, évaluation
     Mise en place et suivi des outils de contrôle de gestion
     Capacité à optimiser le chiffre d’affaire et la rentabilité
     Veille au respect des normes de sécurité alimentaire

  • LIDL - Responsable magasin

    Strasbourg 2009 - 2010  Management d’une équipe commerciale de 6 à 8 personnes
     Gestion des plannings et des commandes
     Garant du respect des procédures et du concept commercial

  • Mc donald's - Assistant de direction

    guyancourt 2006 - 2009  Encadrement et management d’une équipe de 15 à 20 personnes
     Gestion des commandes et des stocks
     Recrutement
     Développement des ventes et du chiffre d’affaires (10% en 2 ans)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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