Politique commerciale
- Application des exigences commerciales et suivi des objectifs
- Logistique opérationnelle et administrative
Gestion et rentabilité
- Gestion d’exploitation, financière et opérationnelle
- Études de marchés, ouverture de sites, développement des ventes
- Élaboration et suivi des budgets annuels
- Élaboration et suivi des plans d’actions
Management
- Recrutement, formation et supervision des personnels d’encadrement
- Élaboration de dynamique d’équipe et de politiques d’évolutions des collaborateurs
- Responsable des ressources humaines
- Garantie et respect des législations en vigueur
Mes compétences :
Étude de marché
Management equipe
Recrutement
restauration
Supervision
Formation développement individuel
Coaching directeur