Serge CHARPENTIER

En résumé

Entreprises

• CEGOS - Formateur

  Issy Les Moulineaux 2014 - 2016 En charge de l'accompagnement des équipes Télévente de la centrale d'achats fruits et légumes - SCAFRUIT - et la centrale "Marée /produits de la mer - SCAMER - pour le groupement INTERMARCHE.
  
  Présentation et ftion sur le nouvel outil de passage des cdes magasin sur toutes les bases SCAFRUIT et SCAMER de France + Ftion des équipes magasin par groupe de 50 à 60 personnes.

• SYSTEME U Centrale régionale Sud. - Conseil - Formation

  VENDARGUES 2011 - maintenant MISSION DE DEPLOIEMENT DU NOUVEL OUTIL DE BACK OFFICE (ulis) pour Système-u.
  Formation, bascule informatique et conseil à l'utilisation sur les 300 magasins de la région sud et ponctuellement sur région ouest.
  Travail sur : commandes, inventaire, simulation tarifaire, traçabilité, aide à la fabrication, gestion d'assortiment, rétrocession,...
  Intervenant référent pour l'équipe de ftion sud.
  Missions à plein temps, de 9 à 13 jours par magasin avec CLIPPER-TECHNOLOGIES (Roissy 95) et Distrib-Partners (Toulouse) pour Système-U.
  Depuis que le déploiement est terminé, j'interviens en ftion continue sur l'outil Ulis dans les magasins de la région SUD et Ouest + conseils en gestion et organisation.

• Charpentier - Chef d'entreprise

  2004 - 2013 Création d'une écurie de propriétaire dans le Tarn près de Lavaur.
  Pension à l'année pour les chevaux =) 18 boxes, 28 hectares.

• Carrefour - Manager opérationnel

  Massy 1982 - 2004 - De janvier 2003 à février 2004 =) DIRECTEUR STAGIAIRE magasin hyper 8500 m2 - plus de 80 millions de CA - 280 personnes (Nîmes 30).
  14 mois de ftion dans l'attente de prendre un magasin. Je supervise le secteur alimentaire et je réalise mes stages "ouvrier" sur les Rayons frais (Poissonnerie, Fruits et légumes, Boulangerie).
  
  - De janvier 2002 à janvier 2003 =) RESPONSABLE DE FORMATION pour la Direction Organisation et Système France (Evry 91).
  Je rédige, met en forme et fait évoluer un module de ftion (BCH - nouvelle base de données marchandises) pour les 220 hypers de France, et avec une équipe de 18 personnes, nous formons les cadres opérationnels de tous les hypers de France.
  
  - De juillet 1997 à décembre 2001 =) PERMANENT DE SECTEUR non alimentaire à la Direction Générale sud-ouest 20 magasins (Toulouse 31).
  Je représente la Direction sud-ouest auprès de la Direction Exécutive France, je suis garant le la politique promotionnelle, je supervise la mise en place des concepts marchandises, j'audite les marchandises et l'organisation des magasins, je contrôle les achats saisonniers, ...
  Pendant deux ans, je travaille sur l'optimisation de l'organisation des "petits hypers" (de 3500 à 5000 m2).
  
  - De avril 1982 à juillet 1997 =) VENDEUR, CHEF DE RAYON, CHEF DE SECTEUR sur les secteurs non alimentaire aux magasins de : Les Ulis (91), Thiais Belle-Epine (94), Toulouse Labège et Portet (31), Bordeaux Lormont (33).
  Je suis pleinement responsable de mes comptes d'exploitation, je manage des équipes de 10 à 45 collaborateurs et avec mes équipes, nous réalisons un CA de 2 à 12 millions d'euros.
  

Formations

Réseau

• Christophe ROBIN

• Claude CHEVALIER

• Philippe LLEDO

• Sébastien PICHON

• Vincent H.