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Serge GERMAN

Paris

En résumé

Diplômé de l’Institut Universitaire de Technologie de Toulon/La garde, en mécanique, complété par des formations professionnelles en plasturgie, puis en packaging (SEPAC).

Le management et l’approche interculturelle sont issus de séminaires à Düsseldorf et Paris.
 
Ma carrière a débuté en Bureau d’étude mécanique pour la conception de broyeur à charbon chez Alstom Atlantique, puis dans l’industrialisation d’emballage chez Danone.
Après un retour en tant que chef de projet sur des lave-linges dans le groupe Thomson, j’ai pris la Responsabilité Europe du développement emballage de Rhône-Poulenc, puis Aventis, puis Bayer CS.
Depuis 2006, j'ai rejoins l'Esepac, en tant que directeur adjoint, en charge des Master et de la construction de la nouvelle école, pour en prendre la direction le 1er octobre 2010.
 
Mes connaissances portent aussi bien sur les techniques emballages, que sur les méthodologies et la gestion humaine en environnement international.

Mes compétences :
Packaging

Entreprises

  • ESEPAC - Responsable pole

    Paris maintenant

  • Esepac - Directeur

    2006 - maintenant ESEPAC – Ecole Supérieure Européenne de PACkaging
    Formation d’étudiants pour l’obtention d’une Maîtrise (Bac+4) et d’un Master (Bac+5)

    Directeur

    - Assumer la gestion quotidienne de l’école dans ses aspects humains et financiers
    - Elaborer, valider et mettre en œuvre les projets de développement de l’école
    - Développer la notoriété de l'Ecole dans le domaine du packaging et dans l'industrie

  • Bayer CropScience - Responsable emballage sud europe

    Lyon 1991 - 2006 1991 – 2006 BAYER CROPSCIENCE – Produits pour la protection des plantes

    Responsable emballage pour le sud de l’Europe

    J’avais la charge de détecter, définir, concevoir et réaliser, avec l’assistance de 3 techniciens, les études emballages demandées en Europe par les services Marketings, les organisations commerciales et les sites industriels, ainsi que la coordination des études emballages pour les produits liquides pour le sud et le nord de l’europe.

    • Management et réalisation de projets de développement de nouveaux emballages : bidons, bouchons, caisses cartons, étiquettes et manchons, doseurs…Création du 10Lx2, de la gamme Caisses Granulés, définition et implantation du manchonnage.
    • Elaboration de la stratégie emballages pour produit liquide : Définition des formats cibles, des techniques de réalisation et de mise en œuvre, de la stratégie fournisseur avec le service achat et les sites industriels.
    • Définition et pilotage des plans d’amélioration des coûts : Gain de 5% du CA emballage en 2005, de 1,5% en moyenne sur les 3 précédentes années.
    • Rationalisation des gammes emballages de Aventis CropScience après la fusion : réduction de 17 à 10 formats, de 250 à 80 composants emballages

    J’animais une équipe de 3 personnes situés dans 2 pays et de 3 nationalités différentes
    • Définition de fonction
    • Plan d’évolution et de rémunération
    • Répartition des charges et des missions

  • CIAPEM - BRANDT - Projeteur

    1989 - 1991 Responsable de l'ensemble mobile

    Développement de differents composants, dépot de 5 brevets
    Mise au point d'un nouveau portillon, de flasque plastique...

Formations

  • Ecole Supérieure Européenne De Packaging

    Brives Charensac maintenant

  • Ecole Supérieure Européenne De Packaging - Responsable Développement Packaging (St Germain Laprade)

    St Germain Laprade 2006 - 2011

  • Université Toulon (La Garde)

    La Garde 1979 - 1982 Génie mécanique

Réseau

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