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Sofitel
- Cuisinier
Malabo
maintenant
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Moorea
- Chef cuisinier
2012 - 2014
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Hôtel "Resort Pearl Beach"
- Pâtissier
2010 - 2011
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A mon compte
- Artisan pâtissier
2000 - 2010
: _ Artisan pâtissier fabriquant confection alimentation collectivité
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"Sylésie" Moorea
- Pâtissier
1999 - 1999
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Hotel "Royal Tahitien"
- Pâtissier
1994 - 1994
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Pain chaud
- Chef pâtissier
1992 - 1992
chef patissier pour relever le niveau patisserie
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Hôtel "Royal Papeete"
- Pâtissier
1990 - 1990
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Pain chaud
- Chef pâtissier
1989 - 1989
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Au Service du Militaire
- Cuisinier & pâtissier
SALON DE PROVENCE
1987 - 1988
: _ Service militaire, Mururoa : cuisinier,pâtissier en collectivité au SHRT
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Chez bernard
- Boulanger
1984 - 1984
boulanger a belleville sur saone
