Sergeant OLIVIER

En résumé

Entreprises

• MANOIR HOTEL DES INDES - GERANT

  1996 - 2011 CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ FORMULES GOURMANDES EN 1996
  ACHAT DU MANOIR DES INDES EN 1998
  CRÉATION DE LE SARL HÔTEL DES INDES EN 2005
  CONSTRUCTION ET FIN DES TRAVAUX DE L'HÔTEL 3 ÉTOILES EN 2007
  FUSION DE LA SOCIÉTÉ FORMULES GOURMANDES ET MANOIR DES INDES EN 2010

• LT LE PARACLET - CHEF DES TRAVAUX HOSTELLERIE

  1988 - 1995

• LT LE PARACLET - PROFESSEUR DE CUISINE

  1984 - 2006

• RESTAURATEUR - GERANT

  1980 - 1984 ouverture d'un restaurant en région parisienne

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Arnaud DORARD

• Bretagne SECRÈTE

• Daniel BROCHE

• Giuseppe VEDOVATO

• Isabelle BERTOMEU

• Johann JOURDAN

• Léa LE MOIGNE

• Nathalie DELAIGUE

• Nicolas CHABERT

• Virginie BOUCHARD