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Marie
- Assistant Chef de Produits (Plats cuisinés, Box, Produits de fin d'année, Pizzas)
2011 - 2011
Participation au développement et au lancement de nouveaux produits :
• Gestion de projets en interface avec l’interne (R&D, Production, Commercial, Contrôle de gestion) et les prestataires externes (Agences packaging, design, imprimeur)
• Gestion étude Shopper In vivo BVA - Test d’un nouveau concept
• Développement du mix : produit & packaging
• Construction et suivi des retro plannings
• Recommandation / mise en place / suivi et bilan d’une opération de lancement
Assurer la gestion et le suivi quotidiens de la gamme :
• Analyse mensuelle des performances vs concurrence/marché et proposition plan d’action
• Analyse Ad Hoc des panels distributeurs (IRI SECODIP) et consommateurs (Tns worldpanel)
• Veille concurrentielle (presse spécialisée et grand public, store-check, internet)
Etre en support pour la préparation, le suivi et le bilan du plan publi-promotionnel :
• Opérations promotionnelles consommateurs on pack (bon de réduction, prime)
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FROMAGERIE DES DOUKKALAS (Filiale BONGRAIN SA)
- Assistant Chef de Produit Fromage Fondu
2010 - 2010
Relancement des Marques Cœur de lait et Carré Crème :
• Analyse des ventes
• Analyse des indicateurs marché (Nielsen)
• Veille concurrentielle
• Store-check
Préparation d’un nouveau lancement :
• Etudes quantitatives
• Etudes qualitatives
• Analyse du marché
• Coordination avec les agences de communication et les agences de packaging.
• Participation au plan de lancement
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KIABI Espagne
- Assistant Manager des ventes
HEM
2008 - 2008
- Gestion de la section homme.
- Marketing opérationnel, merchandising : Mise en place des PMA.
- Pilotage des comptes d’exploitation : analyse et suivi des chiffres commerciaux et mise en place d’actions correctives.
- Collaboration avec l’équipe de conseillers de vente.
- Participation au développement des fonctions commerciales.
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Association défilé de mode - ECE Lyon
- Président de l'association
2006 - 2010
25 avril 2008. Défilé de mode sous le thème du développement durable
3 mois Sponsors : UNICEF, CASINO PARTOUCHE
12 Juin 2007 Défilé de mode sous le thème du travail des enfants
3 mois Sponsors : UNICEF, OIT, LA POSTE, JEAN LOUIS DAVID
- Gestion d’une équipe de 12 personnes
- Négociations avec les différents sponsors pour la récolte des fonds et négociation des termes du contrat
- Communication : Mise en place de communiqués de presse, et mailing aux différents media tel que Metro, et Lyonplus
- Organisation du déroulement de la soirée
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NOCIBE France
- Conseiller client
Villeneuve d'Ascq
2006 - 2006
- Animation commerciale du rayon homme
- Gestion et traitement du flux de marchandise
- Mise en rayon des produits – Facing
- Prise en charge du client, et accompagnement jusqu'à la vente
